Normas sobre Inocuidad Agroalimentaria

 
 
Descripción Año de publicación
Resolución Directoral Nº 0027-2017-MINAGRI-SENASA-DIAIA

Aprueban el Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y Otros Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos, para el período Abril a Diciembre del 2017

Anexo

     26/04/2017 
Resolución Directoral N° 0011-2017-MINAGRI-SENASA-DIAIA, Aprueban el Plan Anual de Capacitación a Terceros Vinculados a la Inocuidad de los Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos para el período 2017

Anexo

     04/02/2017
Resolución Directoral N° 001-2017-MINAGRI-SENASA-DIAIA Aprueban Protocolo de Limpieza y Desinfección de Vehículos que transportan animales de abasto, hacia y desde los mataderos      15/01/2017
Resolución Ministerial Nº 1006-2016/MINSA Aprueban Norma Sanitaria que establece los Límites Máximos de Residuos (LMR) de plaguicidas de uso agrícola en alimentos de consumo humano      30/12/2016
Resolución Directoral 0083-2016-MINAGRI-SENASA-DIAIA Aprueban el procedimiento y requerimientos para autorizar a Laboratorios de Ensayo de alimentos agropecuarios primario y piensos contenido en el “Procedimiento: Autorización a Laboratorios de ensayo de alimentos agropecuarios primarios y piensos”      07/10/2016
Resolución Ministerial Nº 372-2016/MINSA

Aprueban la NTS N° 120-MINSA/DIGESA-V.01 “Norma Sanitaria que establece los Límites Máximos de Residuos (LMR) de medicamentos veterinarios en alimentos de consumo humano”

     07/6/2016
Resolución Directoral Nº 0059-2016-MINAGRI-SENASA-DIAIA. Aprueban los “Lineamientos para la aplicación de medidas sanitarias de seguridad en  establecimientos procesadores de carnes, productos y subproductos cárnicos”       25/06/2016
Resolución Jefatural N° 0114-2016-MINAGRI-SENASA Aprobación del “Procedimiento para expedición del Reporte de Inspección y Verificación – RIV”, y formatos Aprobación de “Formatos de Entrada y Salida” Apruébese los formatos “Formatos de Entrada y Salida      07/06/2016
Decreto Supremo Nº 006-2016-MINAGRI que modifica y complementa normas del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, aprobado por Decreto Supremo N° 004-2011-AG      04/06/2016
Resolución Directoral N° 0041-2016-MINAGRI-SENASA-DIAIA. Aprueba Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y otros Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos, periodo abril – diciembre 2016

Anexo

     21/04/2016 

RESOLUCION DIRECTORAL N° 0013-2016-MINAGRI-SENASA-DIAIA, Aprueban el Plan Anual de Capacitación a Terceros Vinculados a la Inocuidad de los Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos para el periodo 2016

Anexo

    14/02/2016  
Resolución Jefatural N°265-2015-MINAGRI-SENASA Establecen el Programa Nacional de Exportación de Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos (PNEAP)

Programa Nacional de Exportación de Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos – PNEAP

    28/10/2015 
RESOLUCION DIRECTORAL N° 0052-2015-MINAGRI-SENASA-DIAIA, Disponen que la Subdirección de Inocuidad Agroalimentaria del SENASA, desarrolle dentro de su competencia técnica y normativa las actividades de vigilancia sanitaria inherentes a los piensos e ingredientes de los piensos, de producción nacional o extranjera     11/06/2015
RESOLUCION DIRECTORAL N° 0063-2015-MINAGRI-SENASA-DIAIA, Establecen disposiciones complementarias para mitigar los riesgos de contaminación que se puedan presentar en los piensos o ingredientes activos.     13/07/2015
RESOLUCION DIRECTORAL N° 0046-2015-MINAGRI-SENASA-DIAIA, Plan Anual de Capacitación a Terceros Vinculados a la Inocuidad de los Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos para el periodo 2015Anexos      25/05/2015

RESOLUCION DIRECTORAL N° 0050-2015-MINAGRI-SENASA-DIAIA, Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y Otros Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos, para el periodo abril 2015 a marzo 2016.

Anexos

     25/05/2015
RESOLUCION DIRECTORAL N° 0056-2014-MINAGRI-SENASA-DIAIA, Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y Otros Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos, para el periodo Julio a Marzo 2015.      25/08/2014

Resolución Directoral Nº 0028-2014-MINAGRI-SENASA-DIAIA.- Aprueban el Plan Anual de Capacitación a Terceros vinculados a la inocuidad de los alimentos agropecuarios primarios y piensos para el período 2014

Anexo

     02/05/2014

Resolución Directoral Nº 0035-2013-AG-SENASA-DIAIA.- Aprueban el Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y otros contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos para el periodo mayo-diciembre 2013

Anexo 1:  Alimentos de origen animal

              Alimentos de origen vegetal

Anexo 2: Mercados

Anexo 3: Análisis químicos en alimentos de origen vegetal

Anexo 4:  Análisis químicos en alimentos de origen animal

Anexo 5 y 6:  Análisis microbiológicos

Anexo 7:  Análisis de micotoxinas en alimentos de origen vegetal

    18/04/2013

Resolución Directoral Nº 0032-2013-AG-SENASA-DIAIA.- Aprueban el Plan anual de Capacitación a Terceros vinculados a la inocuidad de los alimentos agropecuarios primarios y piensos para el periodo 2013

Anexo

      12/04/2013

Decreto Supremo N° 015-2012-AG que Aprueban el Reglamento Sanitario del Faenado de Animales de Abasto

      10/11/2012

Resolución Directoral Nº 0096-2012-AG-SENASA-DIAIA.- Aprueban el Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos y otros  Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos para el periodo 2012 – 2013

      19/09/2012

Resolución Jefatural Nº 0207-2012-AG-SENASA.- Aprueban el nuevo Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos

07/09/2012
      22/06/2012

Resolución Jefatural Nº 0207-2012-AG-SENASA.- Aprueban el nuevo Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos

27/08/2012

Decreto Supremo Nº 004-2011-AG.- Aprueban Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria*

*Fe de erratas Decreto Supremo Nº 004-2011-AG (6/05/2011)

      27/04/2011

Decreto Supremo Nº 034-2008-AG.- Aprueban Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos

      17/12/2008
   

28/06/2008