Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos en Apurímac

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En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, el Senasa, del Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, dictó una charla en Buenas Prácticas de Manufactura – BPM en el comercio de alimentos agropecuarios primarios y piensos en los mercados de abasto, con participación de inspectores de la municipalidad provincial de Abancay, región Apurímac.

Los inspectores municipales de la gerencia de Medio Ambiente y Servicios Públicos de dicha comuna fortalecieron sus capacidades técnicas en temas referentes a la inocuidad agroalimentaria para ejecutar acciones de vigilancia sanitaria en los mercados y así resguardar la vida y la salud de los consumidores.