Programa Nacional de Monitoreo de contaminantes

Según el Artículo 32° del Decreto Supremo N° 004-2011-AG, que aprueba el Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, indica que el SENASA establecerá el Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes que afecten la inocuidad de los alimentos agropecuarios primarios y piensos y que puedan poner en riesgo la salud de las personas. Este Programa constará de Planes Anuales que involucren el ámbito geográfico, tipo de alimento, número de muestras a analizar, así como los procedimientos a seguir.

Este Programa Nacional de Monitoreo será coordinado con las autoridades de nivel regional y local a través de las Direcciones Ejecutivas del SENASA.

Con Resolución Jefatural N° 141-2011-AG-SENASA, se establece el Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos, con fecha de publicación 27 de mayo del 2011.

Mediante Resolución Jefatural N° 0207-2012-AG-SENASA, de fecha 07 de septiembre del 2012 se aprueba el Nuevo Programa Nacional Monitoreo de Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos.

Plan Anual de Monitoreo, 2011

1. Informe del Monitoreo de Contaminantes Químicos en Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos, año 2011

Plan Anual de Monitoreo, 2012

1. Informe del Monitoreo de Residuos Químicos y otros Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios, año 2012

Plan Anual de Monitoreo, 2013

1. Informe del Monitoreo de Residuos Químicos y otros Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios, año 2013

Plan Anual de Monitoreo, 2014

1. Informe del Monitoreo de Residuos Químicos y otros Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios, año 2014

2. Informe del Monitoreo de Residuos Químicos y otros Contaminantes en granos de quinua (Chenopodium quinoa), año 2014

Plan Anual de Monitoreo, 2015

1.Informe del Monitoreo Adicional de Residuos Químicos y otros Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios, año 2015