{"id":11573,"date":"2017-08-14T12:05:31","date_gmt":"2017-08-14T17:05:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=11573"},"modified":"2017-08-14T12:05:31","modified_gmt":"2017-08-14T17:05:31","slug":"ucayali-monitoreo-de-alimento-para-bovinos-para-prevenir-enfermedades-zoonoticas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/ucayali-monitoreo-de-alimento-para-bovinos-para-prevenir-enfermedades-zoonoticas\/","title":{"rendered":"Ucayali: Monitoreo de alimento para bovinos para prevenir enfermedades zoon\u00f3ticas"},"content":{"rendered":"<p>La ganader\u00eda es una de las actividades econ\u00f3micas de la regi\u00f3n Ucayali\u00a0 y es fuente de ingreso de las familias rurales. Por esta raz\u00f3n, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 SENASA realiz\u00f3 el \u00a0monitoreo de alimento para animales (pienso) para preservar la salud animal y prevenir posibles enfermedades en la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20170804_081242.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-11574\" src=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20170804_081242-1024x576.jpg\" alt=\"Senasa\" width=\"476\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20170804_081242-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20170804_081242-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20170804_081242-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20170804_081242-696x392.jpg 696w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20170804_081242-1068x601.jpg 1068w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20170804_081242-747x420.jpg 747w\" sizes=\"(max-width: 476px) 100vw, 476px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Por ello, los servidores de campo del SENASA realizaron la toma de muestras de alimento balanceado (mezcla de soya, harina de pescado, \u00a0ma\u00edz, afrecho, polvillo de arroz, etc.) para bovino en predios de productores y procesadores de piensos en los distritos de las provincias de Coronel Portillo y Padre Abad; lo cuales ser\u00e1n enviados al centro de diagn\u00f3stico de sanidad animal del SENASA.<\/p>\n<p>Con esta actividad se busca prevenir las enfermedades que pudieran transmitir a trav\u00e9s del alimento \u00a0para animales destinados al consumo humano.<\/p>\n<p>Por lo cual recomienda que los animales no deben recibir alimentos que est\u00e9n identificados como probables introductores de agentes zoon\u00f3ticos como encefalopat\u00eda espongiforme bovina (enfermedad de las vacas locas) a la poblaci\u00f3n o\u00a0 que contengan sustancias qu\u00edmicas por ejemplo: medicamentos, veterinarios, plaguicidas o contaminantes que pudieran resultar en residuos en la carne a niveles que hagan que el producto no este apto para su consumo.<\/p>\n<p>El \u00a0uso de piensos y sus ingredientes deben ser id\u00f3neos, inocuos y de buena calidad, es de primordial importancia para la producci\u00f3n ganadera. Los piensos seguros constituyen un elemento esencial para reducir y prevenir los peligros a la inocuidad de los alimentos que entran a la cadena alimentaria.<\/p>\n<p>En\u00a0 la regi\u00f3n Ucayali,\u00a0 la producci\u00f3n de leche, carne y otros alimentos requiere de piensos mezclados que permiten a las granjas reduzcan los costos de producci\u00f3n, mantengan o aumenten la calidad y la consistencia del alimento, y mejoren la salud animal y bienestar al brindar una nutrici\u00f3n en cada fase de crecimiento y producci\u00f3n.<\/p>\n<p>EL SENASA instruye a los productores que los piensos e ingredientes de piensos deben obtenerse y conservarse en condiciones estables para protegerlos de la contaminaci\u00f3n por plagas o por contaminantes qu\u00edmicos, f\u00edsicos o microbiol\u00f3gicos u otras sustancias objetables durante su producci\u00f3n, manipulaci\u00f3n, almacenamiento y transporte.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es importante que quienes producen piensos o ingredientes para piensos, quienes cr\u00edan animales para obtener alimentos y quienes elaboran tales productos de origen animal ayuden a la autoridad sanitaria en la identificaci\u00f3n de los posibles peligros y de los niveles de riesgo que involucren la salud de los consumidores.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ganader\u00eda es una de las actividades econ\u00f3micas de la regi\u00f3n Ucayali\u00a0 y es fuente de ingreso de las familias rurales. 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