{"id":12047,"date":"2017-09-01T14:07:52","date_gmt":"2017-09-01T19:07:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=12047"},"modified":"2017-09-01T15:24:44","modified_gmt":"2017-09-01T20:24:44","slug":"peru-inicia-exportacion-de-carne-de-cerdo-bolivia-en-setiembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/peru-inicia-exportacion-de-carne-de-cerdo-bolivia-en-setiembre\/","title":{"rendered":"Per\u00fa inicia exportaci\u00f3n de carne de cerdo a Bolivia en setiembre"},"content":{"rendered":"

En el marco del encuentro Presidencial y Gabinete Binacional Per\u00fa \u2013 Bolivia, Jos\u00e9 Manuel Hern\u00e1ndez, Ministro de Agricultura y Riego del Per\u00fa y C\u00e9sar Cocarico Yana, Ministro de Desarrollo Rural y Tierras de Bolivia, anunciaron que en los pr\u00f3ximas d\u00edas se publicar\u00e1n los requisitos sanitarios que permitir\u00e1n la exportaci\u00f3n de carne de cerdo al pa\u00eds altipl\u00e1nico, as\u00ed como de bovinos vivos para reproducci\u00f3n con destino al mercado peruano.<\/p>\n

Fuente: SENASA, Gesti\u00f3n<\/a><\/p>\n

\"Per\u00fa<\/a><\/p>\n

Las exportadoras peruanas SUPEMSA y Corporaci\u00f3n RICO, recibieron la autorizaci\u00f3n al cumplir con los m\u00e1rgenes de seguridad sanitaria e inocuidad exigidos con productos libres de enfermedades, no representando riesgo para el pa\u00eds importador.<\/p>\n

La participaci\u00f3n del sector p\u00fablico y privado, como la Asociaci\u00f3n Peruana de Porcicultores, es clave en el cumplimiento de los procedimientos establecidos para obtener las certificaciones sanitarias con fines de exportaci\u00f3n, ya que permiten abrir nuevos mercados as\u00ed como generar seguridad y confianza en los servicios veterinarios de pa\u00edses importadores.<\/p>\n

En el 2018, SENASA iniciar\u00e1 la segunda fase del proyecto de Control y erradicaci\u00f3n de la Peste Porcina Cl\u00e1sica, financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo BID desde el 2010, con el fin de continuar la erradicaci\u00f3n de la enfermedad en territorio peruano y en beneficio de m\u00e1s de 600,000 peque\u00f1os porcicultores.<\/p>\n

El comercio de carnes de cerdo a nivel nacional ha avanzado en productividad, mejoras gen\u00e9ticas en ganado reproductor y avances en la aplicaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas sanitarias. Adem\u00e1s, esta industria produce 200 mil toneladas de carne de cerdo y factura mil trescientos millones de soles.<\/p>\n

En nuestro pa\u00eds existen 80 empresas que crecen gradualmente; seis de ellas poseen el 55% del mercado porcino y est\u00e1n en las regiones de Lima, Arequipa y La Libertad, desde donde abastecen la demanda nacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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