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Las exportaciones de caf\u00e9 superar\u00e1n los 800 millones de d\u00f3lares al cierre de este a\u00f1o, una cifra significativa que ser\u00e1 posible gracias a las diversas acciones desarrolladas por el sector, afirm\u00f3 el ministro de Agricultura y Riego, Jos\u00e9 Manuel Hern\u00e1ndez.<\/p>\n
\u201cEsperamos que sigan creciendo los ingresos de los agricultores y este a\u00f1o superemos los 800 millones de d\u00f3lares en exportaciones de caf\u00e9 hacia los principales mercados del mundo. De ese modo, contribuiremos de manera directa al mejoramiento de la calidad de vida de las familias del campo\u201d, coment\u00f3 el ministro al asistir a la ceremonia de clausura de la segunda Feria Internacional de Caf\u00e9s Especiales del Per\u00fa (Ficaf\u00e9 2017).<\/p>\n
Hern\u00e1ndez expres\u00f3 que las medidas asumidas por el Gobierno en este sector consisten en continuar apoyando de modo prioritario a la peque\u00f1a agricultura, la cual representa alrededor del 80% de la producci\u00f3n de alimentos en el pa\u00eds.<\/p>\n
\u201cSi logramos trabajar con la peque\u00f1a agricultura, esto se materializar\u00e1 en mayor desarrollo arm\u00f3nico e inclusivo\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n
Hern\u00e1ndez expres\u00f3 que el caf\u00e9 no solamente es el principal producto de agroexportaci\u00f3n nacional, sino que tambi\u00e9n cubre un espacio de 420,000 hect\u00e1reas de cultivo en todo el pa\u00eds; adem\u00e1s, se cuenta con 120,000 hect\u00e1reas dedicadas a los caf\u00e9s especiales, los cuales han conquistado los principales mercados del Europa y Norteam\u00e9rica.<\/p>\n
\u201cNuestros caf\u00e9s especiales son de gran calidad y sumamente competitivos con los del resto del mundo y debemos sentirnos orgullosos de este caf\u00e9 org\u00e1nico. Adem\u00e1s, el cultivo del caf\u00e9 representa el sustento de m\u00e1s de 230,000 familias y muchas m\u00e1s si incluimos a las de los integrantes de la cadena de producci\u00f3n.\u201d<\/p>\n
Adem\u00e1s, el titular del Minagri puntualiz\u00f3 que pese a la actual situaci\u00f3n pol\u00edtica que vive el pa\u00eds, el Minagri segu\u00eda trabajando intensamente por los peque\u00f1os agricultores.<\/p>\n
Promover el consumo<\/strong><\/p>\n El ministro de Agricultura y Riego resalt\u00f3 el inter\u00e9s por parte de su sector de continuar promoviendo el consumo interno y externo de caf\u00e9 en sus variedades y propiciar el acceso directo de los productores a los m\u00e1s exigentes mercados nacionales e internacionales.<\/p>\n Por ejemplo, en nuestro pa\u00eds, el consumo anual de caf\u00e9 por persona alcanza aproximadamente los 650 gramos, cifra inferior en comparaci\u00f3n con Colombia y Brasil, en donde la ingesta llega a los 5.6 kilogramos per capita al a\u00f1o; mientras que en Europa el consumo supera los ocho kilogramos por persona.<\/p>\n \u201cTodos debemos coadyuvar al fortalecimiento de la imagen del caf\u00e9 como producto emblem\u00e1tico de nuestro pa\u00eds , un Producto Bandera\u201d, asever\u00f3 Hern\u00e1ndez.<\/p>\n Proyecciones<\/strong><\/p>\n De acuerdo con el Minagri, este a\u00f1o se proyecta alcanzar alrededor de siete millones de quintales en producci\u00f3n, lo que significar\u00e1 un incremento de 38% en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior.<\/p>\n Adem\u00e1s, el caf\u00e9 reviste especial importancia econ\u00f3mica, social y ambiental debido a que m\u00e1s de 230,000 familias de peque\u00f1os productores dependen de su cultivo en 390 distritos entre norte, sur, centro y oriente.<\/p>\n \u201cVamos a contribuir en elevar el nivel de vida de nuestros peque\u00f1os productores. Se trata de un apoyo directo a las familias cafetaleras\u201d, sostuvo el titular del sector Agricultura.<\/p>\n El ministro lleg\u00f3 a la localidad de Villa Rica (Pasco) acompa\u00f1ado por el primer vicepresidente de la Rep\u00fablica, Mart\u00edn Vizcarra, y otras autoridades para clausurar la feria Ficaf\u00e9 2017.<\/p>\n Ficaf\u00e9 2017<\/strong><\/p>\n La segunda Feria Internacional de Caf\u00e9s Especiales del Per\u00fa, Ficaf\u00e9 2017, que se realiz\u00f3 del 14 al 16 de este mes en la localidad de Villa Rica, en Pasco, cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 400 expositores productores de ese grano y aproximadamente 15,000 personas visitaron el recinto cafetalero entre especialistas, empresarios nacionales y compradores extranjeros.<\/p>\n Uno de los objetivos fundamentales de este certamen fue que los productores cafetaleros obtuvieran m\u00e1s de 12 millones de d\u00f3lares en negocios globales, a fin de superar la meta de 10 millones de d\u00f3lares que se alcanz\u00f3 el a\u00f1o pasado.<\/p>\n Precisamente, el alcalde de Villa Rica, Jhony Inga, agradeci\u00f3 el inter\u00e9s y las acciones del Gobierno central, que declar\u00f3 de inter\u00e9s nacional la organizaci\u00f3n de esta feria, con lo cual institucionaliza un evento de promoci\u00f3n del caf\u00e9 peruano.<\/p>\n Entre las actividades que se desarrollaron en Ficaf\u00e9 2017 destacaron los campeonatos nacionales de caf\u00e9s, respaldados por la World Coffee Events (WCE), as\u00ed como la quinta Competencia de Baristas, con profesionales especializados en caf\u00e9 de alta calidad que crearon nuevas y diferentes bebidas, y la cuarta Competencia de Catadores, con profesionales expertos en evaluaci\u00f3n f\u00edsica y sensorial del caf\u00e9 que mostraron velocidad, habilidad y precisi\u00f3n.<\/p>\n Datos<\/strong><\/p>\n El caf\u00e9 es el principal producto agroexportador peruano y en 2016 alcanz\u00f3 ventas por 670 millones de d\u00f3lares (13% m\u00e1s que las registradas el a\u00f1o anterior).<\/p>\n El Ministerio de Agricultura y Riego inform\u00f3 que nuestro pa\u00eds se ha consolidado como el primer exportador mundial en caf\u00e9s especiales y el segundo exportador mundial de caf\u00e9 org\u00e1nico; Jun\u00edn, Pasco, Cajamarca, Amazonas, San Mart\u00edn, Puno y Cusco son las principales regiones productoras.<\/p>\n Ficaf\u00e9 2017 es una vitrina para que los productores de las regiones cafetaleras del pa\u00eds expongan al mundo lo mejor de su producci\u00f3n y as\u00ed obtengan la oportunidad de lograr precios m\u00e1s justos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las exportaciones de caf\u00e9 superar\u00e1n los 800 millones de d\u00f3lares al cierre de este a\u00f1o, una cifra significativa que ser\u00e1 posible gracias a las diversas acciones desarrolladas por el sector, afirm\u00f3 el ministro de Agricultura y Riego, Jos\u00e9 Manuel Hern\u00e1ndez. \u201cEsperamos que sigan creciendo los ingresos de los agricultores y este a\u00f1o superemos los 800 […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":12330,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[53,26],"class_list":["post-12325","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","tag-cafe","tag-minagri"],"yoast_head":"\n