![\"Senasa](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Senasa-Granos-Andinos-300x200.jpg\")
En concordancia con el Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, el Ministerio de Agricultura y Riego, a trav\u00e9s del Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa, \u00a0exhort\u00f3 a l\u00edderes agrarios pune\u00f1os a priorizar la obtenci\u00f3n de productos de calidad con el objetivo de expandir mercados.<\/p>\n
Este mensaje fue brindado por el director ejecutivo del Senasa Puno, Reinaldo Llano Flores, durante la presentaci\u00f3n oficial de las \u2018Normas T\u00e9cnicas Peruanas (NTP) de Granos Andinos\u2019, evento organizado por la Comisi\u00f3n de Promoci\u00f3n del Per\u00fa para la Exportaci\u00f3n y el Turismo – Promper\u00fa y la Direcci\u00f3n Regional Agraria de Puno.<\/p>\n
Llano Flores puntualiz\u00f3 que, con un enfoque preventivo e integral a lo largo de toda la cadena alimentaria, los productos adquieren un elevado valor agregado, el mismo que se traduce en mayores ingresos econ\u00f3micos, a la vez que se protege la vida y la salud de las personas.<\/p>\n
En este contexto, incit\u00f3 a los l\u00edderes agrarios a promover la producci\u00f3n org\u00e1nica certificada de granos andinos y la calidad e inocuidad de los productos, de modo que se obtenga una diferencia de oferta en relaci\u00f3n a los productos convencionales.<\/p>\n
El representante del Senasa sostuvo que son pocas las plantas procesadoras de granos andinos que operan en la regi\u00f3n, pese a que Puno es el principal productor de quinua del pa\u00eds. Esto, finalmente se evidencia en un n\u00famero reducido de certificaciones en origen.<\/p>\n
Normas T\u00e9cnicas Peruanas de Granos Andinos<\/strong><\/p>\n El Grupo de Trabajo de Quinua tiene la misi\u00f3n de establecer las especificaciones de calidad del cereal y derivados, con el objetivo de facilitar su comercializaci\u00f3n interna y externa, y contribuir\u00a0 con la mejora de la calidad y competitividad de la quinua peruana. En dicho contexto, ha logrado la aprobaci\u00f3n de ocho normas t\u00e9cnicas de granos andinos para quinua y ca\u00f1ihua.<\/p>\n La presentaci\u00f3n oficial de las NTP de Granos Andinos, desarrollada en el auditorio de la Direcci\u00f3n Regional Agraria de Puno, cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de representantes de la Universidad Nacional del Altiplano, Mesa T\u00e9cnica de la Quinua y la Direcci\u00f3n General de Salud Ambiental \u2013 Digesa, adem\u00e1s del Senasa, en calidad de panelista.<\/p>\n Los presentes remarcaron que la implementaci\u00f3n de las normas t\u00e9cnicas, la aplicaci\u00f3n de las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas, Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura, Buenas Pr\u00e1cticas de Higiene y APPCC, contribuyen a alcanzar la calidad de los productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En concordancia con el Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, el Ministerio de Agricultura y Riego, a trav\u00e9s del Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa, \u00a0exhort\u00f3 a l\u00edderes agrarios pune\u00f1os a priorizar la obtenci\u00f3n de productos de calidad con el objetivo de expandir mercados. Este mensaje fue brindado por el director ejecutivo del Senasa Puno, Reinaldo […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":12936,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[32,11],"tags":[112,126,35,24],"class_list":["post-12934","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puno","category-regiones","tag-granos-andinos","tag-inocuidad-agroalimentaria","tag-puno","tag-senasa"],"yoast_head":"\n