![\"Senasa](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Senasa-busca-asegurar-futuras-exportaciones-de-mango-a-mercado-asi\u00e1tico-300x200.jpg\")
Tras el plan de trabajo firmado con pa\u00edses asi\u00e1ticos para la agroexportaci\u00f3n de Mango Kent, el Ministerio de Agricultura y Riego, a trav\u00e9s del Senasa,\u00a0 supervis\u00f3 las pruebas preliminares para la aprobaci\u00f3n de tratamientos hidrot\u00e9rmicos en la regi\u00f3n \u00c1ncash.<\/p>\n
Las exigencias de calidad para la exportaci\u00f3n de este producto son especialmente estrictas, debido a que el mango debe de estar previamente sometido a un entorno de control de calidad fitosanitario libre de plagas cuarentenarias como la mosca de la fruta.<\/p>\n
En ese sentido, el\u00a0tratamiento hidrot\u00e9rmico es un proceso utilizado por las empresas agroexportadoras para eliminar dicha plaga. El proceso consiste en sumergir el mango en agua a cierta temperatura durante un periodo determinado de tiempo, de acuerdo al Plan de trabajo exigible por cada pa\u00eds importador.<\/p>\n
Debido al creciente mercado de Corea del Sur, Jap\u00f3n y China, empresas agroexportadoras de la regi\u00f3n \u00c1ncash est\u00e1n retomando este tipo de tratamiento; estando a la espera de la visita y aprobaci\u00f3n de las autoridades fitosanitarias de cada pa\u00eds, para dar inicio a las exportaciones con destino a dichos mercados.<\/p>\n
Cabe recordar que, a pesar de los fen\u00f3menos clim\u00e1ticos presentados durante el 2017, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria registr\u00f3 la inspecci\u00f3n de 36 708 toneladas durante la campa\u00f1a de exportaci\u00f3n de mango Kent 2017, s\u00f3lo en la regi\u00f3n \u00c1ncash.<\/p>\n
La inspecci\u00f3n fitosanitaria para productos como mango, uva, c\u00edtricos (mandarina, naranja, tangelo, lim\u00f3n, toronja), palta, esp\u00e1rrago, tomate (Chile), mel\u00f3n, sand\u00eda y zapallo, se realiza en planta empacadora, planta de tratamiento y empaque, centros de inspecci\u00f3n debidamente certificados por el Senasa.<\/p>\n
Es as\u00ed como los servidores del campo reafirman el compromiso por superar los 10 mil millones de d\u00f3lares en agroexportaciones, al 2021. Ampliando las fronteras agr\u00edcolas a trav\u00e9s de la promoci\u00f3n de nuevos productos y garantizando la sanidad en las exportaciones para la consolidaci\u00f3n en los mercados m\u00e1s exigentes del mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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