Andina<\/a><\/p>\nSe trata de un primer micro lote de 10 quintales (460 kg) de esta cooperativa con destino a Rusia. Esta cooperativa cultiva uno de los caf\u00e9s m\u00e1s finos del pa\u00eds.<\/p>\n
El Gobierno del Per\u00fa, a trav\u00e9s del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), cofinanci\u00f3 un Plan de Negocio por 877,383 soles que incluy\u00f3 capacitaciones para el proceso de fertilizaci\u00f3n y manejo agroecol\u00f3gico del caf\u00e9, y para la estandarizaci\u00f3n de procesos de cosecha y post cosecha.<\/p>\n
Pero el aporte m\u00e1s significativo fue el tecnol\u00f3gico. La Cooperativa San Ignacio implement\u00f3 el equipamiento e insumos que necesitaban para optimizar el proceso productivo con la entrega de 20 motosierras, 125 motoguada\u00f1as y fertilizantes.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se cofinanciaron 125 despulpadoras, 125 tinas de fermentaci\u00f3n, 30 m\u00f3dulos de secado solar y un kit de laboratorio de control de calidad con la finalidad de modernizar el proceso post cosecha.<\/p>\n
Adicionalmente se entregaron una motocicleta para supervisi\u00f3n de labores en el campo y un cami\u00f3n, que les permite trasladar el producto hasta la ciudad de Juliaca.<\/p>\n
Caf\u00e9 en Rusia<\/strong><\/p>\nSan Ignacio LTDA es una de las organizaciones cafetaleras m\u00e1s antiguas de la provincia de Sandia. Su fino caf\u00e9 ha llegado por primera vez a Rusia a trav\u00e9s de la exportaci\u00f3n indirecta con la empresa Tregar. El caf\u00e9 exportado tiene 86.5 puntos en taza con un aroma floral que lo hace exquisito.<\/p>\n
Estos productores ya cuentan con marca propia. \u201cKori\u201d, que en quechua y aimara significa oro, es el nombre de su producto cuya presentaci\u00f3n en caf\u00e9 tostado y molido fue tra\u00eddo a Lima el a\u00f1o pasado para ser presentado al mundo en la feria Expo Caf\u00e9 2017.<\/p>\n
En la actualidad, vienen tramitando la certificaci\u00f3n org\u00e1nica y de Comercio Justo con la finalidad de poder concretar la exportaci\u00f3n directa a mediados de este a\u00f1o.<\/p>\n
De esta manera, el Minagri incrementa la competitividad de los peque\u00f1os y medianos productores agrarios mediante el fomento de asociatividad, gesti\u00f3n empresarial y la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas. Esto gracias al cofinanciamiento no reembolsable que busca aportar al desarrollo de la caficultura peruana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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