![\"Senasa](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Senasa-promueve-seguridad-e-inocuidad-alimentaria-como-integrante-de-COMPIAL-300x225.jpg\")
El Ministerio de Agricultura y Riego \u2013 MINAGRI a trav\u00e9s Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa, particip\u00f3 en la feria de Seguridad e Inocuidad Alimentaria realizada en la Plazuela El Recreo, con motivo de la celebraci\u00f3n del III Aniversario de la Comisi\u00f3n Multisectorial Permanente de Inocuidad Alimentaria \u2013 COMPIAL, donde brind\u00f3 detalles de las actividades realizadas en beneficio de los pobladores de la regi\u00f3n.<\/p>\n
El Senasa norma, vigila y promueve la inocuidad de los alimentos agropecuarios primarios y piensos con la finalidad de proteger la vida y la salud de las personas, por ello, como miembro de la COMPIAL, realiza el fortalecimiento a los gobiernos locales, en la aplicaci\u00f3n de la normativa de Inocuidad Alimentaria, vigilancia y control de los alimentos.<\/p>\n
La COMPIAL se instal\u00f3 a nivel nacional el 15 de abril de 2009 y en la regi\u00f3n La Libertad, desde el 15 de julio de 2015, por mandato de la Ley de Inocuidad de los Alimentos D.L N\u00ba1062-2008 y la Ordenanza Regional N\u00ba 009-2009-GR-LL\/CR, convirti\u00e9ndose en la primera regi\u00f3n en coordinar, fomentar, vigilar y realizar el control sanitario de alimentos.<\/p>\n
En la regi\u00f3n, la COMPIAL est\u00e1\u00a0 integrada por la Gerencia Regional de Salud -que la preside-, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa, la Gerencia Regional de la Producci\u00f3n, la Gerencia Regional de Agricultura, las universidades p\u00fablicas y privadas, los Colegios Profesionales (veterinario y nutrici\u00f3n), instituciones que vigilan y certifican la calidad de los productos destinados al consumo humano.<\/p>\n
COMPIAL busca que los alimentos que ingerimos no est\u00e9n contaminados con bacterias, par\u00e1sitos, virus, toxinas y productos qu\u00edmicos que puedan ser da\u00f1inos a la salud. El consumo de alimentos inocuos contribuye a la seguridad alimentaria, por lo que los gobiernos locales ejecutan inspecciones a los lugares de expendio de alimentos y certificar\u00e1n los primeros puestos saludables para alimentos primarios.<\/p>\n
En ese sentido, la COMPIAL realiza capacitaciones en temas de aplicaci\u00f3n de la normativa en toda la cadena alimentaria, donde participan todos los actores de la cadena, especialmente los gobiernos locales, que directamente tienen como funci\u00f3n la vigilancia del comercio y transporte de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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