{"id":1626,"date":"2016-07-25T11:01:42","date_gmt":"2016-07-25T16:01:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=1626"},"modified":"2017-08-18T15:33:06","modified_gmt":"2017-08-18T20:33:06","slug":"piura-senasa-verifica-que-alimentos-no-excedan-limites-maximos-permitidos-de-residuos-quimicos-y-otros-contaminantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/piura-senasa-verifica-que-alimentos-no-excedan-limites-maximos-permitidos-de-residuos-quimicos-y-otros-contaminantes\/","title":{"rendered":"Piura: Verifican que alimentos no excedan l\u00edmites m\u00e1ximos permitidos de residuos qu\u00edmicos"},"content":{"rendered":"

En cumplimiento del Plan anual de monitoreo de residuos qu\u00edmicos y otros contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 SENASA visita mercados de abastos y establecimientos de procesamiento primario (empacadoras y plantas de tratamiento) y lugares de producci\u00f3n primaria de alimentos (campos) de la regi\u00f3n Piura, con el fin de colectar muestras de alimentos de origen vegetal y de origen animal para su an\u00e1lisis.<\/p>\n

\"verifican_productos\"<\/p>\n

Fuente: Senasa, El Regional,<\/a> Piura News<\/a>
\nLas muestras de origen vegetal y de origen animal son remitidas al laboratorio UCCIRT (Unidad del Centro de Control de Insumos y Residuos T\u00f3xicos) para determinar si exceden o no los l\u00edmites m\u00e1ximos permitidos de residuos qu\u00edmicos y otros contaminantes, as\u00ed como de residuos de productos veterinarios y metales pesados.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se env\u00edan muestras de origen vegetal y de origen animal para ser analizadas en el Laboratorio de Microbiolog\u00eda para verificar si contienen Salmonella, as\u00ed como la bacteria Eschericchia coli (E. Coli), para asegurar la inocuidad de los alimentos.<\/p>\n

En el mes de junio, los especialistas del \u00e1rea de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria del SENASA Piura colectaron muestras de mandarina y cebolla en la regi\u00f3n para determinar el l\u00edmite de residuos qu\u00edmicos y otros contaminantes.<\/p>\n

El Plan tambi\u00e9n establece que durante el presente a\u00f1o se deben monitorear los alimentos de origen vegetal como banano, caf\u00e9, cebolla, lim\u00f3n, mandarina, mango, naranja, pallar, palta, p\u00e1prika, tomate y uva; y alimentos de origen animal como carne de bovino, carne de caprino, carne de porcino, carne de ovino, carne de cuy, carne de pavo, carne de pollo, miel de abeja y leche fresca de bovino.<\/p>\n

Con estas acciones, el SENASA asegura la inocuidad y calidad de los productos alimenticios que consumen todos los peruanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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