![\"Senasa](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Senasa-promueve-la-certificaci\u00f3n-de-puestos-de-venta-saludables-en-Arequipa-300x200.jpg\")
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa, del MINAGRI, viene supervisando el cumplimiento de las actividades de la Meta 5 del Programa de Incentivos a la Mejora de la Gesti\u00f3n Municipal 2018, acciones que buscan la certificaci\u00f3n como \u201csaludables\u201d de los puestos de venta de alimentos agropecuarios primarios y piensos de los principales centros de abastos de Arequipa.<\/p>\n
Los gobiernos locales, con el apoyo t\u00e9cnico del Senasa, han desarrollado diversas actividades desde el mes de abril para lograr que los 2,875 comerciantes empadronados implementen mejoras en las condiciones sanitarias de sus puestos de venta.<\/p>\n
En esta etapa, la autoridad sanitaria inspeccion\u00f3 el cumplimiento de buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n e higiene de los alimentos, as\u00ed como la adecuada disposici\u00f3n de los productos.<\/p>\n
Los puestos de venta evaluados son aquellos donde se expenden vegetales frescos (hortalizas, frutas y tub\u00e9rculos), carnes frescas (bovino, porcino, ovino, ave y menudencias), adem\u00e1s de granos y cereales (menestras, trigo, ma\u00edz) y piensos (alimento para animales).<\/p>\n
Cada municipalidad otorgar\u00e1 una constancia de \u2018puestos de venta saludables\u2019 a los que califiquen satisfactoriamente.<\/p>\n
Solo los municipios que cumplan con certificar el 30% de los puestos acceder\u00e1n al incentivo econ\u00f3mico del Ministerio de Econom\u00eda y Finanzas. Sin embargo, las certificaciones deber\u00e1n continuar, porque el objetivo es lograr la certificaci\u00f3n del 100% de locales.<\/p>\n
Estas acciones buscan mejorar las condiciones de venta de los alimentos, a fin de proteger a los consumidores finales, promoviendo un comercio responsable y el involucramiento de las autoridades locales en vigilar y mantener estas labores.<\/p>\n
Dato<\/strong><\/p>\n En Arequipa, el MEF ha considerado la participaci\u00f3n de 19 municipalidades: Provincia Arequipa, Alto Selva Alegre, Cayma, Cerro Colorado, Characato, Jacobo Hunter, Jose Luis Bustamante y Rivero, La Joya, Mariano Melgar, Miraflores, Paucarpata, Sachaca, Sabandia Socabaya, Tiabaya, Yanahuara, Yura, Provincia Caman\u00e1 (Caman\u00e1), Provincia Islay (Islay).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa, del MINAGRI, viene supervisando el cumplimiento de las actividades de la Meta 5 del Programa de Incentivos a la Mejora de la Gesti\u00f3n Municipal 2018, acciones que buscan la certificaci\u00f3n como \u201csaludables\u201d de los puestos de venta de alimentos agropecuarios primarios y piensos de los principales centros […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":16519,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[85,11],"tags":[133,1537,423,1105,24],"class_list":["post-16518","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arequipa","category-regiones","tag-arequipa","tag-certificacion-de-puestos-de-venta-saludables","tag-ministerio-de-economia-y-finanzas","tag-programa-de-incentivos-municipales","tag-senasa"],"yoast_head":"\n