![\"\"](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Quinua-Delegaci\u00f3n-de-China-recorren-plantas-de-empaque-y-procesamiento-primario-de-quinua-300x200.jpg\")
Expertos de la Autoridad Sanitaria de la Rep\u00fablica de China, acompa\u00f1ados de especialistas en sanidad vegetal e inocuidad del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, visitaron tres plantas de empaque y procesamiento primario de quinua en Puno donde verificaron las condiciones sanitarias, fitosanitarias e inocuidad del procesamiento con fines de exportaci\u00f3n a mercados internacionales.<\/p>\n
La visita a Puno se realiz\u00f3 durante dos d\u00edas, teniendo como finalidad abrir un nuevo mercado de exportaci\u00f3n de grano de quinua y establecer los requisitos fitosanitarios y sanitarios con destino a China.<\/p>\n
En una \u00a0reuni\u00f3n previa, los especialistas del Senasa facilitaron informaci\u00f3n correspondiente al sistema de cultivo, variedades, vol\u00famenes de producci\u00f3n, sistema de vigilancia fitosanitaria, inocuidad en el proceso de producci\u00f3n, procesamiento primario, almacenamiento, transporte, comercializaci\u00f3n y la certificaci\u00f3n fitosanitaria de la quinua; tambi\u00e9n realizaron un recorrido a las plantas empacadoras de quinua org\u00e1nica en la provincia de San Rom\u00e1n \u2013 regi\u00f3n Puno, contrastando la informaci\u00f3n prove\u00edda.<\/p>\n
Los expertos recabaron informaci\u00f3n sobre el trabajo que realiza Senasa durante todo el proceso de producci\u00f3n de la quinua, desde la preparaci\u00f3n del terreno hasta la certificaci\u00f3n fitosanitaria del producto; el Senasa inform\u00f3 que durante todo el a\u00f1o realizan la fiscalizaci\u00f3n y vigilancia a estas plantas de procesamiento para dar cumplimento a los requisitos establecidos para la operatividad y funcionamiento de la misma, la inocuidad del producto durante la etapa del proceso, los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) y tambi\u00e9n la capacitaci\u00f3n al personal de las empresas.<\/p>\n
Con toda la informaci\u00f3n, los especialistas de China determinar\u00e1n que la producci\u00f3n de quinua org\u00e1nica que produce Per\u00fa puede ser exportada a hacia China y as\u00ed los productores locales tendr\u00e1n un nuevo mercado internacional para poder comercializar su producto y obtener m\u00e1s ingresos econ\u00f3micos para sus familias.<\/p>\n
Dato<\/strong><\/p>\n El cultivo de la quinua se adec\u00faa a diversos suelos y pisos ecol\u00f3gicos hasta los 4000 m.s.n.m.; Puno cuenta con 35 mil 166 hect\u00e1reas de producci\u00f3n, que equivale al 44.4% de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n El Per\u00fa, en el a\u00f1o 2018, ha exportado m\u00e1s de 34 mil toneladas de granos quinua a m\u00e1s de 70 pa\u00edses, siendo los principales: Uni\u00f3n Europea, Estados Unidos, Canad\u00e1, Jap\u00f3n, India, Corea del Sur y muy pronto China.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Expertos de la Autoridad Sanitaria de la Rep\u00fablica de China, acompa\u00f1ados de especialistas en sanidad vegetal e inocuidad del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, visitaron tres plantas de empaque y procesamiento primario de quinua en Puno donde verificaron las condiciones sanitarias, fitosanitarias e inocuidad del procesamiento con fines de exportaci\u00f3n a mercados internacionales. […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":16929,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[32,11],"tags":[45,35,113,24],"class_list":["post-16927","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puno","category-regiones","tag-china","tag-puno","tag-quinua","tag-senasa"],"yoast_head":"\n