![\"\"](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Senasa-resalta-valor-que-otorga-producci\u00f3n-org\u00e1nica-al-cultivo-de-quinua-300x200.jpg\")
El Consejo Regional de Productos Org\u00e1nicos \u2013 Corepo y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa organizaron el \u2018Primer Encuentro de Productores Org\u00e1nicos\u2019 con participaci\u00f3n de 300 personas, entre\u00a0productores, representantes de cooperativas y organizaciones de la regi\u00f3n Puno dedicados a la producci\u00f3n org\u00e1nica de quinua.<\/p>\n
Senasa particip\u00f3 como ponente con el tema \u2018El rol del Senasa en la Producci\u00f3n Org\u00e1nica\u2019 para detallar la normativa referente a los procesos necesarios para la producci\u00f3n, transformaci\u00f3n, etiquetado, certificaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de productos org\u00e1nicos de origen vegetal y animal.<\/p>\n
A trav\u00e9s de esta ponencia, se inform\u00f3 a los participantes que, para pasar de la agricultura convencional a la agricultura org\u00e1nica, debe existir un periodo de transici\u00f3n o conversi\u00f3n, cuyo tiempo se encuentra regulado en el reglamento t\u00e9cnico para el cultivo de quinua que debe ser de 24 meses. De igual forma, se resalt\u00f3 el valor agregado que le otorga la producci\u00f3n org\u00e1nica a la agricultura debido al mejor precio en el mercado nacional e internacional, en comparaci\u00f3n con la producci\u00f3n tradicional de cultivos.<\/p>\n
El Senasa es la autoridad nacional encargada de\u00a0la fiscalizaci\u00f3n de la producci\u00f3n org\u00e1nica nacional y por lo tanto propone las normas y sanciones para dar garant\u00eda del producto org\u00e1nico en el mercado nacional e internacional.<\/p>\n
Los participantes plantearon la problem\u00e1tica que aqueja la producci\u00f3n org\u00e1nica en la regi\u00f3n Puno y propusieron soluciones como la intervenci\u00f3n del Estado en fomento y certificaci\u00f3n.<\/p>\n
En el evento tambi\u00e9n participaron los representantes de la Direcci\u00f3n Regional Agraria Puno, Corepo, MINAGRI, Essalud, Sierra Selva Exportadora, Cooperativas Agrarias y empresa certificadora, que trataron temas como: Estrategias para un mejor aprovechamiento de los Granos Andinos, Puntos cr\u00edticos en el proceso de certificaci\u00f3n org\u00e1nica, Situaci\u00f3n del mercado de la Quinua, Experiencias en el proceso de certificaci\u00f3n org\u00e1nica y comercio justo.<\/p>\n
Productos org\u00e1nicos<\/strong><\/p>\n Son productos vegetales, animales o sus derivados, en cuya producci\u00f3n o procesamiento no se han utilizado fertilizantes, plaguicidas qu\u00edmicos, Organismos Vivos Modificados (OVM o transg\u00e9nico), ni ingredientes o aditivos sint\u00e9ticos. Un producto org\u00e1nico solamente puede ser denominado como tal, cuando cuenta con un certificado emitido por un organismo de certificaci\u00f3n (certificadora) de productos org\u00e1nicos autorizado y registrado por el Senasa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Consejo Regional de Productos Org\u00e1nicos \u2013 Corepo y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa organizaron el \u2018Primer Encuentro de Productores Org\u00e1nicos\u2019 con participaci\u00f3n de 300 personas, entre\u00a0productores, representantes de cooperativas y organizaciones de la regi\u00f3n Puno dedicados a la producci\u00f3n org\u00e1nica de quinua. Senasa particip\u00f3 como ponente con el tema \u2018El rol […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":17022,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[32,11],"tags":[35,113,24],"class_list":["post-17021","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puno","category-regiones","tag-puno","tag-quinua","tag-senasa"],"yoast_head":"\n