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En las pr\u00f3ximas campa\u00f1as de mango y uva, el Senasa desea que las empresas empacadoras asuman la responsabilidad de implementar y supervisar la certificaci\u00f3n fitosanitaria basada en perfiles de bajo riesgo de sus productos vegetales, a fin de agilizar los procedimientos de exportaci\u00f3n.<\/p>\n
Para tal fin, previo al inicio de la temporada de exportaci\u00f3n, 170 profesionales que laboran en plantas empacadoras instaladas en la regi\u00f3n Piura, La Libertad, Lambayeque y Ancash, \u00a0fueron capacitados por el Senasa en esta nueva metodolog\u00eda que les permitir\u00e1, previa evaluaci\u00f3n, realizar las inspecciones fitosanitarias disminuyendo significativamente el tiempo de este proceso supervisado por Senasa.<\/p>\n
Los responsables de las exportaciones de uva fresca, en su mayor\u00eda ingenieros agr\u00f3nomos, bi\u00f3logos y agroindustriales, tambi\u00e9n recibieron instrucci\u00f3n sobre las plagas cuarentenarias en uva y su reconocimiento, para lo cual se realiz\u00f3 una sesi\u00f3n pr\u00e1ctica dirigida por el especialista Luis Tume, del Senasa en Piura.<\/p>\n
El Senasa, como parte del desarrollo y mejora continua en sus procedimientos, implement\u00f3 la certificaci\u00f3n fitosanitaria basada en perfiles de bajo riesgo buscando dotar de responsabilidades y beneficios a los productores y empresas empacadoras que han demostrado confianza y seguridad en sus procesos de cosecha y post cosecha, las mismas que previa evaluaci\u00f3n ser\u00e1n autorizadas a ejecutar la nueva metodolog\u00eda, explic\u00f3 Orlando Dolores, director de la Subdirecci\u00f3n de Cuarentena Vegetal durante el desarrollo del evento.<\/p>\n
En la regi\u00f3n \u00c1ncash, la nueva metodolog\u00eda ya fue implementada en los procesos de exportaci\u00f3n de palta Hass, con buenos resultados.<\/p>\n
Las empresas empacadoras interesadas en adoptar la certificaci\u00f3n fitosanitaria de productos vegetales basada en esta modalidad deber\u00e1n aprobar la auditor\u00eda a sus procesos de empaque que realizar\u00e1 la autoridad sanitaria y suscribir un acta de compromiso en el que se comprometen a cumplir con la normatividad vigente que regula las exportaciones respecto a los requisitos fitosanitarios que exigen los pa\u00edses compradores.<\/p>\n
Dato<\/p>\n
En la regi\u00f3n Piura, el Senasa certific\u00f3 21 plantas empacadoras para uva fresca para exportaci\u00f3n y 43 empresas empacadoras, incluidas las de tratamiento hidrot\u00e9rmico para env\u00edos de mango fresco hacia diferentes destinos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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