{"id":18474,"date":"2019-03-13T14:56:00","date_gmt":"2019-03-13T19:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=18474"},"modified":"2019-05-07T14:06:51","modified_gmt":"2019-05-07T19:06:51","slug":"mas-de-cien-puestos-de-venta-logran-certificacion-como-saludables-en-amazonas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/mas-de-cien-puestos-de-venta-logran-certificacion-como-saludables-en-amazonas\/","title":{"rendered":"M\u00e1s de cien puestos de venta logran certificaci\u00f3n como saludables en Amazonas"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-18475\" src=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Senasa-M\u00e1s-de-cien-puestos-de-venta-logran-certificaci\u00f3n-como-saludables-en-Amazonas-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Senasa-M\u00e1s-de-cien-puestos-de-venta-logran-certificaci\u00f3n-como-saludables-en-Amazonas-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Senasa-M\u00e1s-de-cien-puestos-de-venta-logran-certificaci\u00f3n-como-saludables-en-Amazonas-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Senasa-M\u00e1s-de-cien-puestos-de-venta-logran-certificaci\u00f3n-como-saludables-en-Amazonas-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Senasa-M\u00e1s-de-cien-puestos-de-venta-logran-certificaci\u00f3n-como-saludables-en-Amazonas-80x60.jpg 80w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Senasa-M\u00e1s-de-cien-puestos-de-venta-logran-certificaci\u00f3n-como-saludables-en-Amazonas-265x198.jpg 265w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Senasa-M\u00e1s-de-cien-puestos-de-venta-logran-certificaci\u00f3n-como-saludables-en-Amazonas-696x522.jpg 696w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Senasa-M\u00e1s-de-cien-puestos-de-venta-logran-certificaci\u00f3n-como-saludables-en-Amazonas-1068x801.jpg 1068w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Senasa-M\u00e1s-de-cien-puestos-de-venta-logran-certificaci\u00f3n-como-saludables-en-Amazonas-560x420.jpg 560w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Con el acompa\u00f1amiento del Ministerio de Agricultura y Riego, las municipalidades de Amazonas lograron certificar como <span style=\"color: #993300;\"><a style=\"color: #993300;\" href=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/tag\/certificacion-de-puestos-de-venta-saludables\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">saludables<\/a><\/span> a 101 puestos de venta de los mercados de abastos de los distritos de Chachapoyas, Bagua Grande y Bagua.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En trabajo conjunto con las municipalidades, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa inspeccion\u00f3 269 puestos de venta de alimentos agropecuarios primarios y piensos para evaluar las condiciones en que se comercializan y si cumplen con las normas de inocuidad, con el fin de garantizar productos sanos y frescos a los consumidores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los especialistas del Senasa evaluaron puestos de carnes, hortalizas, frutas y granos, teniendo en cuenta la aplicaci\u00f3n de las buenas pr\u00e1cticas de higiene, como la buena conservaci\u00f3n de los alimentos, el uso de los utensilios e indumentaria adecuada; adem\u00e1s de contar con un recinto en \u00f3ptimas condiciones, con agua potable, electricidad, desag\u00fce, pisos y paredes limpios, entre otros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La evaluaci\u00f3n se realiz\u00f3 en el marco del cumplimiento de la meta 5 y 20 de la \u2018Certificaci\u00f3n de los puestos de venta saludables de alimentos agropecuarios primarios y piensos en mercados de abastos\u2019, del Programa de Incentivos a la Mejora de la Gesti\u00f3n Municipal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Objetivo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta actividad permitir\u00e1 a las municipalidades asegurar el comercio de los alimentos en lugares que cumplen las normas de inocuidad agroalimentaria mediante un incentivo a los comerciantes que invierten en mejorar las condiciones sanitarias para el expendio y manipulaci\u00f3n de alimentos en sus puestos de venta, al ser calificados como \u2018Puestos de venta saludables\u2019 por las Municipalidades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La fiscalizaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo luego de la capacitaci\u00f3n del Senasa a funcionarios de las municipalidades distritales de Amazonas, quienes son los encargados de realizar la vigilancia peri\u00f3dica a los puestos de venta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el acompa\u00f1amiento del Ministerio de Agricultura y Riego, las municipalidades de Amazonas lograron certificar como saludables a 101 puestos de venta de los mercados de abastos de los distritos de Chachapoyas, Bagua Grande y Bagua. 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