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Integrando la empresa privada con las instituciones p\u00fablicas y los productores, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa proyecta mejorar progresivamente la condici\u00f3n sanitaria de los hatos de ganado lechero, en Cajamarca.<\/p>\n
El prop\u00f3sito es integrar esfuerzos, competencias y funciones para que el ganado lechero tenga mejores condiciones sanitarias respecto a enfermedades monitoreadas y, paralelamente, empoderar a los ganaderos para que la producci\u00f3n se realice en condiciones inocuas.<\/p>\n
Entre otros acuerdos, las empresas generar\u00e1n una base de datos que permita a la autoridad en sanidad agraria identificar y capacitar a un mayor n\u00famero de proveedores de leche.<\/p>\n
El origen<\/strong><\/p>\n En el marco de la sanidad animal, la iniciativa naci\u00f3 en la Subdirecci\u00f3n de Control y Erradicaci\u00f3n de Enfermedades del Senasa, la cual pretende conseguir que el pa\u00eds establezca progresivamente zonas libres de brucelosis bovina y tuberculosis bovina, entre otras enfermedades.<\/p>\n El Senasa considera que el control de ambas enfermedades y la condici\u00f3n sanitara de la leche requieren un mayor esfuerzo, el cual debe ser integral en los procesos productivos, en la producci\u00f3n y el procesamiento de la leche y sus derivados, donde se involucren articuladamente las entidades locales competentes.<\/p>\n Con este trabajo conjunto, m\u00e1s la colaboraci\u00f3n de la empresa privada y las capacitaciones en secuencia a los productores de leche, tambi\u00e9n se estar\u00eda controlando otras enfermedades y evitando los residuos de antibi\u00f3ticos y contaminantes en el producto.<\/p>\n Acciones<\/strong><\/p>\n La primera charla de concientizaci\u00f3n se desarroll\u00f3 en La Enca\u00f1ada; los productores responsables deben realizar pruebas diagn\u00f3sticas de descarte de brucelosis y tuberculosis bovina, comercializar animales con certificado sanitario del Senasa y respetar los periodos de retiro de medicamentos.<\/p>\n La instituci\u00f3n informa que se debe concientizar a los productores para lograr que se integren en los programas oficiales de control, porque, ante el registro de casos de brucelosis, existe el riesgo de contagio entre animales -e incluso a los seres humanos- y se tiene que prevenir.<\/p>\n El monitoreo de brucelosis bovina es certificado y asegura la comercializaci\u00f3n de animales sanos.<\/p>\n La brucelosis genera p\u00e9rdidas econ\u00f3micas para el productor, porque causa abortos, demanda inversi\u00f3n para implementar un plan de manejo de hato infectado y el animal enfermo debe ser sacrificado de acuerdo a la norma.<\/p>\n Dato:<\/strong><\/p>\n La certificaci\u00f3n de hato libre de brucelosis y tuberculosis bovina tiene validez de un a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Integrando la empresa privada con las instituciones p\u00fablicas y los productores, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa proyecta mejorar progresivamente la condici\u00f3n sanitaria de los hatos de ganado lechero, en Cajamarca. El prop\u00f3sito es integrar esfuerzos, competencias y funciones para que el ganado lechero tenga mejores condiciones sanitarias respecto a enfermedades monitoreadas y, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19409,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[31,11],"tags":[21,22,954,24,28],"class_list":["post-19408","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cajamarca","category-regiones","tag-brucelosis-bovina","tag-cajamarca","tag-leche","tag-senasa","tag-tuberculosis-bovina"],"yoast_head":"\n