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Este viernes 04 de octubre se desarrollar\u00e1 el \u201cTaller de Manejo Integrado de Plagas y Procesos Fitosanitarios de Quinua para la exportaci\u00f3n a China\u201d, como parte de las acciones de capacitaci\u00f3n y orientaci\u00f3n t\u00e9cnica que realiza el Senasa en la regi\u00f3n Puno.<\/p>\n
Las inscripciones se desarrollar\u00e1n de forma gratuita en el auditorio de la Direcci\u00f3n Regional Agraria \u2013 DRA Puno. Se espera contar con la participaci\u00f3n de 250 personas, entre ellos productores, exportadores, propietarios de plantas empacadoras, autoridades y p\u00fablico en general.<\/p>\n
El evento busca explicar al detalle, los procedimientos que deben tener en cuenta los productores para lograr la exportaci\u00f3n de quinua hacia el mercado chino, considerando la situaci\u00f3n y certificaci\u00f3n fitosanitaria del cultivo a nivel nacional.<\/p>\n
Se realizar\u00e1n r\u00e9plicas del mismo tema en las provincias de San Rom\u00e1n (Juliaca), El Collao (Ilave) y Az\u00e1ngaro, para llegar a m\u00e1s productores.<\/p>\n
Actualmente, los gobiernos de Per\u00fa y China ya cuentan con un protocolo de trabajo para el ingreso de la quinua nacional a los mercados del gigante asi\u00e1tico, medida que proyecta beneficiar a unos 20 mil \u00a0productores de Cusco, Puno, Ayacucho, Huancavelica y Arequipa.<\/p>\n
De acuerdo a este protocolo, la autorizaci\u00f3n de ingreso se refiere al grano de quinua sin c\u00e1scara, polvo y hojuela, que debe estar libre de plagas cuarentenarias, y no debe estar contaminado con suelos y restos de maleza. Tambi\u00e9n se\u00f1ala los procedimientos que deben cumplir los exportadores peruanos para asegurar los env\u00edos y la certificaci\u00f3n que debe emitir Senasa.<\/p>\n
El Per\u00fa es el primer productor y exportador de quinua en el mundo, posici\u00f3n que tiene desde el 2014, cuando desplaz\u00f3 a Bolivia al segundo lugar. Para los productores peruanos de quinua, China representa un mercado de 1,300 millones de consumidores.<\/p>\n
Seg\u00fan la Encuesta Nacional de Intenciones de siembra, para la presente campa\u00f1a agr\u00edcola 2019-2020 los productores agropecuarios en la regi\u00f3n de Puno sembrar\u00e1n m\u00e1s de 3 mil 800 hect\u00e1reas de quinua. A la fecha, se ha logrado exportar 94,062.05 toneladas de quinua org\u00e1nica.<\/p>\n
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