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El Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa, en coordinaci\u00f3n con la Gerencia Regional de Agricultura de Arequipa, desarrollaron un taller intensivo para la implementaci\u00f3n de Sistemas Internos de Control en los operadores org\u00e1nicos grupales.<\/p>\n
Este mecanismo, permitir\u00e1 a los actores de la cadena productiva org\u00e1nica verificar el cumplimiento de los requisitos que establece este tipo de producci\u00f3n, con la finalidad de garantizar lo que se produce y certifique como org\u00e1nico, ecol\u00f3gico o biol\u00f3gico sea de acuerdo al cumplimiento de la norma nacional de producci\u00f3n org\u00e1nica (Reglamento T\u00e9cnico para la producci\u00f3n org\u00e1nica, aprobado por el DS N\u00b0 044-2006-AG.<\/p>\n
El taller se desarrolla dentro de las actividades comprendidas en el convenio entre el Senasa y Ministerio de Econom\u00eda y Finanzas, que busca impulsar la producci\u00f3n org\u00e1nica en las regiones de Arequipa, Cusco, Piura, y Puno; cabe destacar que Piura concentra el mayor n\u00famero de operadores dedicados a la producci\u00f3n org\u00e1nica (59).<\/p>\n
En el caso de Arequipa, se cuenta con 6 organizaciones reconocidas por el Senasa: Productos Org\u00e1nicos de Los Andes S.A, Michell & CIA S.A, Terraquipa S.A.C., Asociaci\u00f3n de Agricultores Ecol\u00f3gicos de Bella Uni\u00f3n \u2013 Acari, Asociaci\u00f3n de Productores Org\u00e1nicos De Arequipa y Centro de Estudios para el Desarrollo Regional- CEDER.<\/p>\n
Durante la actividad, se viene uniformizando los lineamientos que los operadores deben implementar para los Sistemas Internos de Control, est\u00e1 tarea la realizar\u00e1n con el acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico de los profesionales de la Gerencia de Agricultura y especialistas del Senasa.<\/p>\n
Productos org\u00e1nicos <\/strong><\/p>\n Son aquellos productos obtenidos por medio de un sistema de producci\u00f3n sustentable en el tiempo, que a trav\u00e9s del uso racional de los recursos naturales, y sin el empleo de sustancias qu\u00edmicas sint\u00e9ticas u otras de efecto t\u00f3xico real o potencial para la salud humana.<\/p>\n Habiendo cumplido con ello, los productos org\u00e1nicos deber\u00e1n pasar por la evaluaci\u00f3n de la conformidad de un Organismo Certificador autorizado por el Senasa, que certificar\u00e1 la producci\u00f3n para su posterior comercializaci\u00f3n.<\/p>\n Dato:\u00a0<\/strong>Se estimada que en Arequipa existen m\u00e1s de 900 agricultores dedicados a la producci\u00f3n org\u00e1nica, destacando los cultivos nativos como papa, quinua, or\u00e9gano y kiwicha.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa, en coordinaci\u00f3n con la Gerencia Regional de Agricultura de Arequipa, desarrollaron un taller intensivo para la implementaci\u00f3n de Sistemas Internos de Control en los operadores org\u00e1nicos grupales. Este mecanismo, permitir\u00e1 a los actores de la cadena productiva org\u00e1nica verificar el cumplimiento de los requisitos que establece este […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":19988,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[85,11],"tags":[133,273,24],"class_list":["post-19982","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arequipa","category-regiones","tag-arequipa","tag-produccion-organica","tag-senasa"],"yoast_head":"\n