![\"\"](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Comunidad-de-quechua-hablantes-mejorar\u00e1n-producci\u00f3n-con-Buenas-Pr\u00e1cticas-Ganaderas-300x200.jpeg\")
Considerando la importancia que la producci\u00f3n ganadera tiene en las zonas andinas de la regi\u00f3n Lambayeque, el Ministerio de Agricultura y Riego \u2013 MINAGRI instruir\u00e1 a 40 familias en buenas pr\u00e1cticas ganaderas mediante la metodolog\u00eda de las Escuelas de Campo de Agricultores (ECA).<\/p>\n
Se instalar\u00e1n dos Escuelas de Campo en las comunidades quechua hablantes de Marayhuaca y Congona, pertenecientes a los distritos de Incahuasi y Ca\u00f1aris, respectivamente.<\/p>\n
Con esta metodolog\u00eda se busca rescatar la experiencia y pr\u00e1cticas culturales de las familias criadoras de ganado bovino, empleando el m\u00e9todo vivencial de aprendizaje \u201cAprender haciendo\u201d a fin de obtener alimentos inocuos que beneficien a la salud de los consumidores y protecci\u00f3n del medio ambiente.<\/p>\n
En 12 sesiones se tocar\u00e1n temas relacionados a la crianza de ganado bovino, buenas pr\u00e1cticas ganaderas, manejo sanitario, buenas pr\u00e1cticas de higiene y orde\u00f1o, uso seguro de productos veterinarios, alimentaci\u00f3n ganadera, entre otras.<\/p>\n
\u201cCon las Escuelas de Campo queremos garantizar la seguridad alimentaria desde su producci\u00f3n; por tal motivo, el proyecto Mejoramiento de la Inocuidad Agroalimentaria\u00a0 del MINAGIR-SENASA busca fortalecer a los peque\u00f1os productores en la implementaci\u00f3n de las buenas pr\u00e1cticas para obtener productos inocuos, ya que los alimentos insalubres generan enfermedades que afecta especialmente a los lactantes, los ni\u00f1os peque\u00f1os, los ancianos y los enfermos\u201d, manifest\u00f3 Miguel Alarc\u00f3n, jefe de insumos agropecuarios e Inocuidad agroalimentaria del Senasa en Lambayeque.<\/p>\n
Los productores que se grad\u00faen en buenas pr\u00e1cticas ganaderas contribuir\u00e1n a elevar la competitividad de sus productos, incrementar sus ingresos y mejorar la calidad de vida de los consumidores.<\/p>\n
Dato<\/strong><\/p>\n Las Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) forman parte del Proyecto \u2018Mejoramiento de la Inocuidad Agroalimentaria SENASA \u2013BID 2019 -2023\u2019; se espera contar con 52 590 productores graduados en BPA\/BPP ECA a nivel nacional y 885 productores certificados con \u2018Sello verde\u2019 al certificar que su producci\u00f3n cumple con las Buenas Pr\u00e1cticas y son aptas para el consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Considerando la importancia que la producci\u00f3n ganadera tiene en las zonas andinas de la regi\u00f3n Lambayeque, el Ministerio de Agricultura y Riego \u2013 MINAGRI instruir\u00e1 a 40 familias en buenas pr\u00e1cticas ganaderas mediante la metodolog\u00eda de las Escuelas de Campo de Agricultores (ECA). Se instalar\u00e1n dos Escuelas de Campo en las comunidades quechua hablantes de […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":20373,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[69,11],"tags":[887,71,1724,24],"class_list":["post-20372","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lambayeque","category-regiones","tag-buenas-practicas-ganaderas","tag-lambayeque","tag-prodesa","tag-senasa"],"yoast_head":"\n