{"id":20394,"date":"2019-11-21T19:05:20","date_gmt":"2019-11-22T00:05:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=20394"},"modified":"2019-11-21T19:05:20","modified_gmt":"2019-11-22T00:05:20","slug":"minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/","title":{"rendered":"MINAGRI busca reducir el riesgo de contaminaci\u00f3n de los alimentos agropecuarios"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-20395\" src=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766-696x464.jpg 696w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766-630x420.jpg 630w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Para mejorar y fortalecer las estrategias de vigilancia y control, el Ministerio de Agricultura y Riego reforz\u00f3 los conocimientos de profesionales que tienen a cargo el \u201cPrograma Nacional de Monitoreo de Contaminantes de Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta actividad se desarrolla en el marco del \u00a0Programa de Desarrollo de la Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria-Fase II \u2013 PRODESA, que ejecuta el Senasa, para beneficio de m\u00e1s de 153 mil consumidores informados y\u00a0 3 690 productores capacitados en los pr\u00f3ximos 4 a\u00f1os.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La capacitaci\u00f3n se sirvi\u00f3 para uniformizar criterios t\u00e9cnicos entre los especialistas de Apur\u00edmac, Ayacucho, Arequipa, Cusco, Moquegua, Puno, Ica y Tacna, que permitan dar garant\u00edas de inocuidad en los alimentos que se comensumen en sus respectivas regiones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los resultados servir\u00e1n para de determinar si los alimentos exceden los l\u00edmites m\u00e1ximos\u00a0 de residuos qu\u00edmicos, microbiol\u00f3gicos y parasitarios, a fin de elaborar un mapeo de las regiones que necesitan una mayor atenci\u00f3n, en relaci\u00f3n a la aplicaci\u00f3n de\u00a0 Buenas Pr\u00e1cticas de Producci\u00f3n e Higiene.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este a\u00f1o, se estableci\u00f3 la toma de 41 muestras origen animal, 594 de procedencia vegetal en la regi\u00f3n Arequipa. Las muestras se recolectar\u00e1n de los principales mercados de abasto, establecimientos de procesamiento primario (establecimientos y mataderos) y campos de cultivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre los alimentos de origen vegetal monitoreados para este a\u00f1o destaca: aj\u00ed (fresco), alcachofa, br\u00f3coli, lechuga, melocot\u00f3n, pallar, palta, p\u00e1prika, pepinillo, trigo, arveja, cebolla, tomate, uva, zanahoria. Y alimentos de origen animal son: carne de bovino y de porcino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para mejorar y fortalecer las estrategias de vigilancia y control, el Ministerio de Agricultura y Riego reforz\u00f3 los conocimientos de profesionales que tienen a cargo el \u201cPrograma Nacional de Monitoreo de Contaminantes de Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos\u201d. Esta actividad se desarrolla en el marco del \u00a0Programa de Desarrollo de la Sanidad Agraria e Inocuidad [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":20395,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[85,11],"tags":[1332,133,126,1724,24],"class_list":["post-20394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arequipa","category-regiones","tag-alimentos-agropecuarios-primarios","tag-arequipa","tag-inocuidad-agroalimentaria","tag-prodesa","tag-senasa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>MINAGRI busca reducir el riesgo de contaminaci\u00f3n de los alimentos agropecuarios - SENASA al d\u00eda<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"MINAGRI busca reducir el riesgo de contaminaci\u00f3n de los alimentos agropecuarios - SENASA al d\u00eda\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Para mejorar y fortalecer las estrategias de vigilancia y control, el Ministerio de Agricultura y Riego reforz\u00f3 los conocimientos de profesionales que tienen a cargo el \u201cPrograma Nacional de Monitoreo de Contaminantes de Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos\u201d. Esta actividad se desarrolla en el marco del \u00a0Programa de Desarrollo de la Sanidad Agraria e Inocuidad [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SENASA al d\u00eda\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/senasape\/?fref=ts\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-11-22T00:05:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766-1024x683.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"SENASACONTIGO\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"SENASACONTIGO\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/\",\"url\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/\",\"name\":\"MINAGRI busca reducir el riesgo de contaminaci\u00f3n de los alimentos agropecuarios - SENASA al d\u00eda\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766.jpg\",\"datePublished\":\"2019-11-22T00:05:20+00:00\",\"dateModified\":\"2019-11-22T00:05:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/#\/schema\/person\/8e8fcf401cae0e2ad232ce6ee4aac352\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es-PE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-PE\",\"@id\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766.jpg\",\"width\":5184,\"height\":3456},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"MINAGRI busca reducir el riesgo de contaminaci\u00f3n de los alimentos agropecuarios\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/\",\"name\":\"SENASA al d\u00eda\",\"description\":\"Blog de SENASA\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es-PE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/#\/schema\/person\/8e8fcf401cae0e2ad232ce6ee4aac352\",\"name\":\"SENASACONTIGO\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-PE\",\"@id\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/916e9858d30e2ddc5e3df7899f3f0ccd?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/916e9858d30e2ddc5e3df7899f3f0ccd?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"SENASACONTIGO\"},\"url\":\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/author\/senasacontigo\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"MINAGRI busca reducir el riesgo de contaminaci\u00f3n de los alimentos agropecuarios - SENASA al d\u00eda","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"MINAGRI busca reducir el riesgo de contaminaci\u00f3n de los alimentos agropecuarios - SENASA al d\u00eda","og_description":"Para mejorar y fortalecer las estrategias de vigilancia y control, el Ministerio de Agricultura y Riego reforz\u00f3 los conocimientos de profesionales que tienen a cargo el \u201cPrograma Nacional de Monitoreo de Contaminantes de Alimentos Agropecuarios Primarios y Piensos\u201d. Esta actividad se desarrolla en el marco del \u00a0Programa de Desarrollo de la Sanidad Agraria e Inocuidad [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/","og_site_name":"SENASA al d\u00eda","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/senasape\/?fref=ts","article_published_time":"2019-11-22T00:05:20+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766-1024x683.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"SENASACONTIGO","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"SENASACONTIGO","Est. reading time":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/","url":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/","name":"MINAGRI busca reducir el riesgo de contaminaci\u00f3n de los alimentos agropecuarios - SENASA al d\u00eda","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766.jpg","datePublished":"2019-11-22T00:05:20+00:00","dateModified":"2019-11-22T00:05:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/#\/schema\/person\/8e8fcf401cae0e2ad232ce6ee4aac352"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es-PE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-PE","@id":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/IMG_8766.jpg","width":5184,"height":3456},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/minagri-busca-reducir-el-riesgo-de-contaminacion-de-los-alimentos-agropecuarios\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"MINAGRI busca reducir el riesgo de contaminaci\u00f3n de los alimentos agropecuarios"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/#website","url":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/","name":"SENASA al d\u00eda","description":"Blog de SENASA","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es-PE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/#\/schema\/person\/8e8fcf401cae0e2ad232ce6ee4aac352","name":"SENASACONTIGO","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-PE","@id":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/916e9858d30e2ddc5e3df7899f3f0ccd?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/916e9858d30e2ddc5e3df7899f3f0ccd?s=96&d=mm&r=g","caption":"SENASACONTIGO"},"url":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/author\/senasacontigo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20394"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20394"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20396,"href":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20394\/revisions\/20396"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}