![\"\"](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Brucela-3-1-300x206.jpg\")
Para resguardar la sanidad del ganado lechero, el Ministerio de Agricultura y Riego evalu\u00f3 la condici\u00f3n sanitaria de 38 040 cabezas de ganado para descartar la presencia de brucelosis bovina en la regi\u00f3n Cajamarca.<\/p>\nPara resguardar la sanidad del ganado lechero, el Ministerio de Agricultura y Riego evalu\u00f3 la condici\u00f3n sanitaria de 38 040 cabezas de ganado para descartar la presencia de brucelosis bovina en la regi\u00f3n Cajamarca.<\/p>\n
Los monitoreos son indispensables dentro del trabajo preventivo que desarrolla el Senasa, tanto para asegurar la sanidad de la leche en la producci\u00f3n l\u00e1ctea, como para determinar la presencia o ausencia de la bacteria de la enfermedad (Brucella abortus<\/em>) y ejecutar el oportuno control ante posibles brotes.<\/p>\n Para asegurar la producci\u00f3n l\u00e1ctea, el Senasa ejecuta la evaluaci\u00f3n del ganado de las cuencas lecheras de diez provincias del departamento, en el marco del programa de certificaci\u00f3n de hatos libres, mediante el cual se evaluaron 35,940 cabezas de ganado.<\/p>\n Paralelamente, el Senasa monitorea 2,100 animales en predios de ganader\u00eda familiar, de las trece provincias del departamento, que no participan del programa hatos libres, con el objetivo de mantener datos actualizados de la condici\u00f3n zoosanitaria de Cajamarca respecto a Brucella abortus<\/em>.<\/p>\n Seg\u00fan el Censo Agrario 2012, Cajamarca es el principal departamento productor de ganado bovino con 724,478 animales y produce a diario un mill\u00f3n de litros de leche.<\/p>\n El monitoreo colecta muestras de sangre y leche, analizados mediante la prueba Rosa de Bengala y Elisa indirecta como prueba tamiz y, si hay reactores, se ejecuta un segundo an\u00e1lisis confirmatorio de Elisa Competitiva en el laboratorio oficial del Senasa.<\/p>\n La brucelosis<\/strong><\/p>\n La brucelosis bovina es una enfermedad que afecta el sistema reproductivo e induce al aborto en el ganado. Adem\u00e1s, representa un riesgo para la salud p\u00fablica porque puede transmitirse al humano a trav\u00e9s del consumo de leche cruda o quesos sin pasteurizar, ocasionando el mismo mal que en el ganado.<\/p>\n En humanos, la enfermedad detectada a tiempo tiene tratamiento, pero no ocurre los mismo en los animales. El ejemplar positivo debe ser sacrificado para evitar que siga difundiendo la bacteria, en el marco del reglamento de sanidad animal.<\/p>\n El Senasa recomienda a los productores exigir el certificado de animal libre de brucelosis al momento de la compra y los exhorta a evitar el ingreso de ganado carente de documentos zoosanitarios porque implica un riesgo para el sector ganadero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Para resguardar la sanidad del ganado lechero, el Ministerio de Agricultura y Riego evalu\u00f3 la condici\u00f3n sanitaria de 38 040 cabezas de ganado para descartar la presencia de brucelosis bovina en la regi\u00f3n Cajamarca. Los monitoreos son indispensables dentro del trabajo preventivo que desarrolla el Senasa, tanto para asegurar la sanidad de la leche en […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":20458,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[31,11],"tags":[21,22,741,24],"class_list":["post-20457","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cajamarca","category-regiones","tag-brucelosis-bovina","tag-cajamarca","tag-ganado-lechero","tag-senasa"],"yoast_head":"\n