{"id":20647,"date":"2019-12-12T19:26:04","date_gmt":"2019-12-13T00:26:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=20647"},"modified":"2019-12-12T19:26:04","modified_gmt":"2019-12-13T00:26:04","slug":"vigilancia-sanitaria-promovera-produccion-de-alimentos-sanos-e-inocuos-en-piura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/vigilancia-sanitaria-promovera-produccion-de-alimentos-sanos-e-inocuos-en-piura\/","title":{"rendered":"Vigilancia sanitaria promover\u00e1 producci\u00f3n de alimentos sanos e inocuos en Piura"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-20648\" src=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/toma-de-muestras-Piura-300x227.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"227\" srcset=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/toma-de-muestras-Piura-300x227.jpg 300w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/toma-de-muestras-Piura-768x581.jpg 768w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/toma-de-muestras-Piura-1024x775.jpg 1024w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/toma-de-muestras-Piura-600x454.jpg 600w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/toma-de-muestras-Piura-80x60.jpg 80w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/toma-de-muestras-Piura-696x527.jpg 696w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/toma-de-muestras-Piura-1068x808.jpg 1068w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/toma-de-muestras-Piura-555x420.jpg 555w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/toma-de-muestras-Piura.jpg 1466w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>El Ministerio de Agricultura y Riego, a trav\u00e9s del Senasa, \u00a0realiz\u00f3 la toma de muestras de alimentos agropecuarios para determinar la presencia de residuos qu\u00edmicos y otros contaminantes que puedan poner en riesgo la salud de los consumidores en Piura.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estas acciones sanitarias son parte del \u00a0proyecto de Mejoramiento de la Inocuidad de los alimentos agropecuarios de producci\u00f3n y procesamiento, que ejecuta el Senasa en todas las regiones del pa\u00eds.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A trav\u00e9s de este componente se busca garantizar que los productos agropecuarios que se comercializan en el mercado nacional e internacional cumplan con las especificaciones t\u00e9cnicas de sanidad e inocuidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante esta jornada, se colect\u00f3 siete muestras de carne de bovino y cinco muestras de carne de cerdo en el distrito de Catacaos y cuatro muestras de uva en el distrito de Castilla.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las muestras se enviar\u00e1n al Laboratorio de Sanidad Animal, para el an\u00e1lisis de par\u00e1sitos en alimentos pecuarios, y al Laboratorio de Sanidad Vegetal, para el an\u00e1lisis de par\u00e1sitos en alimentos de origen vegetal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los alimentos muestreados se encuentran comprendidos en el Programa de Monitoreo cuyo objetivo es establecer los mecanismos que contribuyan a la vigilancia sanitaria de alimentos agropecuarios primarios y piensos, mediante la implementaci\u00f3n de planes anuales para el monitoreo de residuos qu\u00edmicos y otros contaminantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El plan de monitoreo se inici\u00f3 en el presente a\u00f1o y se ejecutar\u00e1 hasta el 2023.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Agricultura y Riego, a trav\u00e9s del Senasa, \u00a0realiz\u00f3 la toma de muestras de alimentos agropecuarios para determinar la presencia de residuos qu\u00edmicos y otros contaminantes que puedan poner en riesgo la salud de los consumidores en Piura. 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