{"id":21005,"date":"2020-01-29T18:41:56","date_gmt":"2020-01-29T23:41:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=21005"},"modified":"2020-01-30T09:33:19","modified_gmt":"2020-01-30T14:33:19","slug":"certifican-nuevos-puestos-saludables-en-trujillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/certifican-nuevos-puestos-saludables-en-trujillo\/","title":{"rendered":"Certifican nuevos puestos de venta saludables en Trujillo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-21006 alignleft\" src=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1247-300x241.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"241\" srcset=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1247-300x241.jpg 300w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1247-768x618.jpg 768w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1247-1024x824.jpg 1024w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1247-600x483.jpg 600w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1247-696x560.jpg 696w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1247-1068x859.jpg 1068w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1247-522x420.jpg 522w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Como parte las acciones para promover la inocuidad en los mercados locales, el Ministerio de Agricultura y Riego orient\u00f3 y supervis\u00f3 a la Municipalidad Provincial de Trujillo en la certificaci\u00f3n de 21 puestos de venta saludables.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los puestos certificados est\u00e1n ubicados en los mercados de Gran Chim\u00fa, \u00d3valo Papal, El cortijo y CENAC, en el distrito de Trujillo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para lograr la certificaci\u00f3n, los comerciantes adecuaron e implementaron sus puestos para cumplir con las normas de inocuidad agroalimentaria, las cuales incentivan la venta de productos sanos para proteger la vida y salud de los consumidores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos establecimientos implementaron las buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n e higiene necesarias para expender alimentos saludables; tales como, usar utensilios que no transmitan sustancias t\u00f3xicas, realizar la limpieza y desinfecci\u00f3n de superficies, el correcto lavado de manos, entre otros que buscan evitar la contaminaci\u00f3n cruzada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A trav\u00e9s de las certificaciones que otorga la municipalidad, se asegura la comercializaci\u00f3n de alimentos inocuos en beneficio de consumidores trujillanos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La municipalidad anunci\u00f3 que para garantizar la inocuidad de estos establecimientos realizar\u00e1 inspecciones inopinadas, a fin de \u00a0constatar el compromiso de los comerciantes por brindar un mejor servicio y alimentos sanos a sus clientes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El gobierno local y el Senasa, exhortan a los comerciantes de los diversos mercados, adecuarse al cumplimiento de las normas de inocuidad para que puedan certificarse; de esta manera, expender\u00e1n alimentos saludables y por ende mejorar\u00e1n sus ingresos econ\u00f3micos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como parte las acciones para promover la inocuidad en los mercados locales, el Ministerio de Agricultura y Riego orient\u00f3 y supervis\u00f3 a la Municipalidad Provincial de Trujillo en la certificaci\u00f3n de 21 puestos de venta saludables. 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