![\"\"](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/WhatsApp-Image-2020-05-19-at-4.36.52-PM-300x204.jpeg\")
El Ministerio de Agricultura y Riego \u2013 MINAGRI, a trav\u00e9s del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, ense\u00f1a a los agricultores de papa, durante las Escuelas de Campo (ECA), a aplicar las Buenas Pr\u00e1cticas de Producci\u00f3n e Higiene para ofrecer a los consumidores tub\u00e9rculos sanos, tan requeridos por la gastronom\u00eda del Per\u00fa y el mundo.<\/p>\n
Las sesiones se desarrollan cada a\u00f1o en comunidades altoandinas, donde se conservan las m\u00e1s de tres mil variedades de papa existentes en el Per\u00fa. En este espacio de aprendizaje los agricultores comparten experiencias, aplican e incorporan conocimientos en los campos y toman decisiones que replicar\u00e1n en su comunidad y en cultivos de sus familiares, para quienes este tub\u00e9rculo representa su principal fuente de ingresos econ\u00f3micos.<\/p>\n
Acompa\u00f1ados por el SENASA, implementan las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas en sus cultivos, son orientados en el uso de insumos agr\u00edcolas, manejo de suelos, evaluaci\u00f3n de aguas para riego y almacenamiento, entre otros aspectos importantes que permiten mejorar la producci\u00f3n de miles de variedades de papas que disfrutan las familias del Per\u00fa y el mundo.<\/p>\n
A los agricultores tambi\u00e9n se les brinda capacitaci\u00f3n en cursos y d\u00edas de campo, en zonas paperas de las regiones de Amazonas, \u00c1ncash, Apur\u00edmac, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Hu\u00e1nuco, Jun\u00edn, La Libertad, Pasco y Punto.<\/p>\n
Los productores son responsables que los alimentos que llegan a la mesa de los consumidores sean sanos; por ello, el SENASA promueve el uso del control biol\u00f3gico en la cadena productiva de este cultivo, de tal forma que la aplicaci\u00f3n de plaguicidas sea la \u00faltima alternativa de control de plagas.<\/p>\n
Para un adecuado procesamiento, a la fecha, el SENASA autoriz\u00f3 en el presente a\u00f1o a 45 establecimientos de procesamiento primario de papa en todo el pa\u00eds.<\/p>\n
Recomendaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n Los productores y comerciantes paperos deben evitar la siembra o comercializaci\u00f3n de semillas de dudosa procedencia que podr\u00edan generar la aparici\u00f3n de problemas fitosanitarios que ocasionar\u00edan p\u00e9rdidas importantes en campos y almacenes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Ministerio de Agricultura y Riego \u2013 MINAGRI, a trav\u00e9s del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, ense\u00f1a a los agricultores de papa, durante las Escuelas de Campo (ECA), a aplicar las Buenas Pr\u00e1cticas de Producci\u00f3n e Higiene para ofrecer a los consumidores tub\u00e9rculos sanos, tan requeridos por la gastronom\u00eda del Per\u00fa y el […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21669,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[12,2],"tags":[415,67,214,24],"class_list":["post-21668","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacados","tag-buenas-practicas-agricolas","tag-escuelas-de-campo","tag-papa","tag-senasa"],"yoast_head":"\n