{"id":21966,"date":"2020-07-09T15:29:56","date_gmt":"2020-07-09T20:29:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=21966"},"modified":"2020-07-17T12:41:41","modified_gmt":"2020-07-17T17:41:41","slug":"cajamarca-hombres-y-mujeres-del-campo-seran-empoderados-en-buenas-practicas-agricolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/cajamarca-hombres-y-mujeres-del-campo-seran-empoderados-en-buenas-practicas-agricolas\/","title":{"rendered":"Cajamarca: hombres y mujeres del campo ser\u00e1n empoderados en Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas"},"content":{"rendered":"

\"\"El Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 SENASA, del Ministerio de Agricultura y Riego, anunci\u00f3 la conformaci\u00f3n de diez Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) como medida para empoderar en Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas a peque\u00f1os productores, en la regi\u00f3n Cajamarca.<\/span><\/p>\n

El SENASA, en coordinaci\u00f3n con los gobiernos locales y las autoridades comunales, tiene previsto ejecutar, en simult\u00e1neo, 7 escuelas de campo en cultivo de papa, 2 en producci\u00f3n de leche y 1 en cultivo de ma\u00edz. Cabe indicar que algunas ECA\u2019s ya est\u00e1n en marcha.<\/span><\/p>\n

Los peque\u00f1os productores beneficiados son de los distritos Chetilla y Jes\u00fas, en Cajamarca, Pedro G\u00e1lvez en San Marcos y Lajas en Chota. Ellos recibir\u00e1n acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico dos veces por mes hasta fin de a\u00f1o, siempre bajo las medidas de bioseguridad establecidas por el MINSA.<\/span><\/p>\n

De concluir satisfactoriamente la escuela de campo, los participantes podr\u00e1n certificarse como expertos en Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas \u2013 BPA y estar\u00e1n aptos para resolver problemas de manejo del cultivo, con acciones inmediatas y oportunas.<\/span><\/p>\n

Las BPA son un conjunto de principios, normas y recomendaciones t\u00e9cnicas aplicables a la producci\u00f3n, procesamiento y transporte de alimentos de origen agropecuario, con el prop\u00f3sito de proteger la higiene, la salud humana y el medio ambiente. En este sentido, en las escuelas de campo los participantes aprenden m\u00e9todos ecol\u00f3gicos, higi\u00e9nicos y econ\u00f3micos.<\/span><\/p>\n

Las ECA\u2019s se desarrollan en 12 sesiones a lo largo de seis meses y consisten en m\u00e9todos de aprendizaje a trav\u00e9s de la experiencia, donde se fusionan los saberes pr\u00e1cticos del participante con el conocimiento t\u00e9cnico de los especialistas, para mejorar la producci\u00f3n del alimento y asegurar su inocuidad.<\/span><\/p>\n

Este sistema de ense\u00f1anza-aprendizaje se desarrolla en el marco del Programa de Desarrollo de la Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria \u2013 PRODESA y no tiene costo alguno para el productor.<\/span><\/p>\n

Cabe precisar la autoridad en sanidad agraria continuar\u00e1 desarrollando m\u00e1s escuelas de campo en otras provincias de la regi\u00f3n, algunas de ellas, bajo convenio con los gobiernos locales.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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