![\"\"](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/IMG_1640-300x200.jpg\")
Tras la clausura de la Escuela de Campo de Agricultores \u201cLa Zaranda\u201d, el Ministerio de Agricultura y Riego, a trav\u00e9s del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, reconoci\u00f3 como expertos en Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas a 28 familias productoras de ma\u00edz del valle de Calupe, distrito de P\u00edtipo, regi\u00f3n Lambayeque.<\/p>\n
Esto, luego de que los participantes completar\u00e1n exitosamente las 12 sesiones de aprendizaje que empezaron a desarrollarse desde octubre de 2019. La Escuela de Campo de Agricultores (ECAs), es un servicio gratuito de capacitaci\u00f3n a trav\u00e9s del intercambio de conocimientos y experiencias, cuya metodolog\u00eda se basa en el \u201caprender haciendo\u201d.<\/p>\n
Las jornadas de aprendizaje te\u00f3rico-pr\u00e1cticas abarcaron\u00a0todo el proceso vegetativo del cultivo y temas que involucran la preparaci\u00f3n del terreno, selecci\u00f3n de semillas, siembra, manejo integrado de plagas, uso seguro de plaguicidas agr\u00edcolas, uso de agentes biol\u00f3gicos para controlar las plagas que afectan al cultivo, manejo de registros para la trazabilidad del producto y la implementaci\u00f3n de las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas e Higiene durante el manejo del cultivo, cosecha y pos cosecha.<\/p>\n
Es importante se\u00f1alar que a ra\u00edz de la pandemia del coronavirus las actividades fueron aplazadas y posteriormente se reactivaron cumpliendo los protocolos del Ministerio de Salud, a fin de reducir riesgos de contagio.<\/p>\n
Se debe precisar que los graduados tienen la preparaci\u00f3n necesaria para la implementaci\u00f3n de la Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas – BPA, que son un conjunto de principios, normas y recomendaciones t\u00e9cnicas aplicables a la producci\u00f3n primaria, con el prop\u00f3sito de proteger la higiene, la salud humana y el medio ambiente, a fin de tener un producto inocuo y apto para el consumo humano o animal.<\/p>\n
Este reconocimiento ser\u00e1 garant\u00eda para los productores, quienes luego de implementar las buenas pr\u00e1cticas en sus cultivos contar\u00e1n con la certificaci\u00f3n en BPA que permitir\u00e1 comercializar sus productos en centros de abasto, con el respaldo del SENASA al proveer alimentos inocuos.<\/p>\n
El sistema de ense\u00f1anza-aprendizaje de las ECAs se desarrolla en el marco del \u201cProyecto de Mejora de la Inocuidad de los alimentos agropecuarios de producci\u00f3n y procesamiento primario y piensos\u201d del Programa de Desarrollo de la Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria \u2013 PRODESA y no tiene costo alguno para el productor. Esta actividad es ejecutada por personal formado por el SENASA y constituye uno de los primeros pasos para garantizar la producci\u00f3n de alimentos inocuos en campo.<\/p>\n
Cabe precisar que la autoridad en sanidad agraria desarrolla otras escuelas de campo en Reque, Mesones Muro, Ferre\u00f1afe, P\u00edtipo, Olmos, T\u00facume y M\u00f3rrope, en beneficio de productores de ma\u00edz, frejol, banano, cebolla, zanahoria y tomate, as\u00ed como el desarrollo de una ECA en Buenas Pr\u00e1cticas Ganaderas, en la localidad de Marayhuaca del distrito de Incahuasi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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