{"id":22541,"date":"2020-09-30T23:10:03","date_gmt":"2020-10-01T04:10:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=22541"},"modified":"2020-09-30T23:38:33","modified_gmt":"2020-10-01T04:38:33","slug":"huancavelica-realizan-monitoreo-de-productos-agropecuarios-para-resguardar-la-salud-de-los-consumidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/huancavelica-realizan-monitoreo-de-productos-agropecuarios-para-resguardar-la-salud-de-los-consumidores\/","title":{"rendered":"Huancavelica: Realizan monitoreo de productos agropecuarios para resguardar la salud de los consumidores"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22542 alignleft\" src=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Huancavelica-e1601525353557-300x218.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"218\" srcset=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Huancavelica-e1601525353557-300x218.jpeg 300w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Huancavelica-e1601525353557-600x437.jpeg 600w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Huancavelica-e1601525353557-324x235.jpeg 324w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Huancavelica-e1601525353557-577x420.jpeg 577w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Huancavelica-e1601525353557.jpeg 687w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Para fortalecer la cadena alimentaria y mejorar la inocuidad de los alimentos de la regi\u00f3n Huancavelica, el Ministerio de Agricultura y Riego, a trav\u00e9s del Servicio Nacional de Sanidad Agraria, realiza la toma de muestras de los principales productos agropecuarios para determinar si superan los l\u00edmites m\u00e1ximos de residuos y otros contaminantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todo este monitoreo se despliega bajo estrictos lineamientos del SENASA y se ejecuta en campos agr\u00edcolas de mayor producci\u00f3n, principales mercados y establecimientos primarios de las siete provincias de Huancavelica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se recolectar\u00e1n 161 alimentos agropecuarios, que ser\u00e1n enviados a la Unidad de Control de Insumos y Residuos T\u00f3xicos del SENASA, lugares en el que se determinar\u00e1 la presencia de plaguicidas, metales pesados, microrganismos, par\u00e1sitos y micotoxinas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estudio y an\u00e1lisis de las muestras de alimentos frescos cultivados y comercializados son completamente gratuitos. Los productos muestreados ser\u00e1n frijol, arvejas, carnes, ma\u00edz choclo, agua, leche, quinua y trigo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Inocuidad como eje estrat\u00e9gico<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las acciones del SENASA se basan en la normativa vigente, que tiene como objetivo garantizar la inocuidad de los alimentos destinados al consumo humano, a fin de proteger la vida y la salud de las personas, a lo largo de toda la cadena alimentaria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con la ejecuci\u00f3n del proyecto Programa de Desarrollo de Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria (PRODESA) se fortalecer\u00e1n estas acciones preventivas en beneficio de m\u00e1s de 32 millones de peruanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para fortalecer la cadena alimentaria y mejorar la inocuidad de los alimentos de la regi\u00f3n Huancavelica, el Ministerio de Agricultura y Riego, a trav\u00e9s del Servicio Nacional de Sanidad Agraria, realiza la toma de muestras de los principales productos agropecuarios para determinar si superan los l\u00edmites m\u00e1ximos de residuos y otros contaminantes. 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