{"id":22921,"date":"2020-11-25T20:19:31","date_gmt":"2020-11-26T01:19:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=22921"},"modified":"2020-11-26T18:18:25","modified_gmt":"2020-11-26T23:18:25","slug":"otorgan-autorizacion-sanitaria-para-construccion-de-matadero-municipal-de-tingo-maria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/otorgan-autorizacion-sanitaria-para-construccion-de-matadero-municipal-de-tingo-maria\/","title":{"rendered":"Otorgan autorizaci\u00f3n sanitaria para construcci\u00f3n de matadero municipal de Tingo Mar\u00eda"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22922 alignleft\" src=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Tingo-Maria-1-1-300x185.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"185\" srcset=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Tingo-Maria-1-1-300x185.jpeg 300w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Tingo-Maria-1-1-768x474.jpeg 768w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Tingo-Maria-1-1-1024x631.jpeg 1024w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Tingo-Maria-1-1-600x370.jpeg 600w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Tingo-Maria-1-1-356x220.jpeg 356w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Tingo-Maria-1-1-696x429.jpeg 696w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Tingo-Maria-1-1-1068x658.jpeg 1068w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Tingo-Maria-1-1-681x420.jpeg 681w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Tingo-Maria-1-1.jpeg 1377w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Para contribuir con la inocuidad agroalimentaria en el faenamiento de animales de abasto, el Ministerio de Agricultura y Riego, a trav\u00e9s del SENASA, otorg\u00f3 la autorizaci\u00f3n sanitaria del proyecto de construcci\u00f3n del matadero municipal de Tingo Mar\u00eda, de propiedad de la municipalidad provincial de Leoncio Prado, en la regi\u00f3n Hu\u00e1nuco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Luego de cumplir con las exigencias establecidas en el reglamento sanitario del faenado de animales de abasto y la ejecuci\u00f3n de las buenas gestiones de los gobiernos locales, \u00a0se proyecta beneficiar 127 793 consumidores con la construcci\u00f3n este establecimiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La entrega de la autorizaci\u00f3n se desarroll\u00f3 en una ceremonia protocolar con las autoridades locales y representantes del SENASA. El alcalde de esta provincia se\u00f1al\u00f3 que con este documento es el primer paso para garantizar\u00e1 la inocuidad de las carnes, en beneficio de los consumidores de Hu\u00e1nuco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este establecimiento se faenar\u00e1 ganado bovino y porcino, y ser\u00e1 uno de los primeros mataderos en la regi\u00f3n que recibir\u00e1 el sistema de rieler\u00eda, equipos de automatizaci\u00f3n, sierras el\u00e9ctricas, pistola neum\u00e1tica para aturdimiento, entre otros equipos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los Kits de apoyo se entregar\u00e1n en los pr\u00f3ximos meses, y tienen un valor referencial de 300 mil soles, beneficio que forma parte del Programa de Desarrollo de Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria \u2013 PRODESA, que ejecuta el SENASA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La autorizaci\u00f3n sanitaria de Proyecto de Construcci\u00f3n es un requisito fundamental para gestionar la autorizaci\u00f3n sanitaria de funcionamiento (definitiva) de cualquier matadero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para ello, el SENASA verifica la funcionalidad de la zonificaci\u00f3n y v\u00edas, el plano de localizaci\u00f3n del terreno, los planos de arquitectura detallados (las \u00e1reas deben evitar la contaminaci\u00f3n entre estas y que demuestre que el proceso sea fluido y evite la contaminaci\u00f3n cruzada de los productos).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para contribuir con la inocuidad agroalimentaria en el faenamiento de animales de abasto, el Ministerio de Agricultura y Riego, a trav\u00e9s del SENASA, otorg\u00f3 la autorizaci\u00f3n sanitaria del proyecto de construcci\u00f3n del matadero municipal de Tingo Mar\u00eda, de propiedad de la municipalidad provincial de Leoncio Prado, en la regi\u00f3n Hu\u00e1nuco. 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