![\"\"](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Apur\u00edmac3-300x204.jpeg\")
Con el prop\u00f3sito de fortalecer la agricultura familiar en las zonas altoandinas del Per\u00fa, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, reconoci\u00f3 como expertos\u00a0 en Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas y Ganaderas a 114 productores de la provincia de Andahuaylas, regi\u00f3n Apur\u00edmac.<\/p>\n
Los productores se hicieron acreedores a este t\u00edtulo tras concluir satisfactoriamente las Escuelas de Campo de Agricultores (ECA\u00b4s) que el Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013SENASA ejecut\u00f3 en las comunidades de Huaraccopata, Ccotaquite, Huayllabamba, Luis Pata, Toracca y Anccaraylla, desde julio a diciembre del a\u00f1o en curso.<\/p>\n
Los beneficiarios participaron durante seis meses de jornadas de aprendizaje te\u00f3rico-pr\u00e1cticas que abarcaron\u00a0todo el proceso vegetativo de los cultivos de quinua, papa y ma\u00edz; y en el proceso de crianza animal, correspondiente a la producci\u00f3n de carne de ave.<\/p>\n
En contrapartida a los conocimientos recibidos, los productores de la agricultura familiar realizar\u00e1n diversas acciones a fin de garantizar la Inocuidad de los Alimentos, a trav\u00e9s de la implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, aplicaci\u00f3n de controladores biol\u00f3gicos (enemigos naturales), uso adecuado de plaguicidas de uso agr\u00edcola y manejo pos cosecha.<\/p>\n
El SENASA otorg\u00f3 el m\u00e1ximo reconocimiento a 19 productores de la Eca \u201cQuinua de mil colores\u201d, de Huaraccopata, quienes, como su mismo nombre indica, se graduaron como expertos en el manejo de este preciado cultivo andino.<\/p>\n
Asimismo, la autoridad sanitaria gradu\u00f3 como expertos en el cultivo de papa a 18 productores de \u201cLos rebeldes chankas\u201d, de Ccotaquite; 20 de \u201cMiski Mama Lucha\u201d de Luis Pata; y 23 de \u201cFlor de papa\u201d de Anccaraylla.<\/p>\n
Siguiendo esa l\u00ednea, 19 productores de \u201cApu Ccasiachi\u201d, comunidad de Toracca, tambi\u00e9n se recibieron como expertos en el cultivo de ma\u00edz. Finalmente, 15 productores de la ECA \u201cQori Sisay\u201d fueron fueron empoderados en Buenas Pr\u00e1cticas Ganaderas, en base a la producci\u00f3n de carne de ave.<\/p>\n
Las ECA\u2019s, que desarrolla el SENASA, est\u00e1n orientadas a implementar buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y ganaderas en el marco del proyecto de Mejoramiento de la Inocuidad Agroalimentaria, que tiene por objetivo reducir los riesgos de contaminaci\u00f3n de los alimentos provenientes del campo, en beneficio de los productores y consumidores locales.<\/p>\n
Estas se encuentran comprendidas dentro del Programa de Desarrollo de Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria fase II, que ejecuta el SENASA en todas las regiones del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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