![\"\"](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/IMG_1468-1-300x200.jpg\")
Pese a las limitaciones\u00a0 por la emergencia sanitaria de la COVID-19, productores de Arequipa con el respaldo t\u00e9cnico del Senasa, lograron certificar m\u00e1s de 9 000 toneladas de uva durante la campa\u00f1a de exportaci\u00f3n 2020-2021.<\/p>\n
Al cierre de la campa\u00f1a, el Senasa inform\u00f3 que la uva producida en Arequipa lleg\u00f3 a 17 mercados internacionales, que entre los m\u00e1s representativos destacan EE.UU., Holanda (Pa\u00edses Bajos), Rusia,\u00a0 Corea del Sur y Canad\u00e1.<\/p>\n
El desarrollo agrario que se presenta en diversos departamentos, es el resultado de la articulaci\u00f3n de acciones entre los productores y las instituciones aliadas del sector agropecuario. Seg\u00fan cifras oficiales esta campa\u00f1a super\u00f3 en mil toneladas a la campa\u00f1a 2019-2020.<\/p>\n
Vigilancia fitosanitaria<\/p>\n
A fin de garantizar que los env\u00edos cumplan con los requisitos y planes de trabajo consensuados con los pa\u00edses importadores, el Senasa desarrolla antes y durante la campa\u00f1a actividades de vigilancia fitosanitaria.<\/p>\n
Al inicio de la campa\u00f1a, los especialistas actualizan datos sobre el monitoreo de mosca de la fruta, certifican los lugares de producci\u00f3n y autorizan a las plantas empacadoras que realizar\u00e1n el procesamiento.<\/p>\n
Posteriormente, realizan la inspecci\u00f3n del env\u00edo; durante este proceso los inspectores verifican que el producto se encuentre libre de plagas reguladas, restos org\u00e1nicos, vegetales, tierra y otros contaminantes; bajo estas condiciones se procede a emitir el Certificado Fitosanitario de Exportaci\u00f3n, documento que confirma la condici\u00f3n favorable de los productos vegetales.<\/p>\n
Algunos pa\u00edses exigen que la fruta sea sometida a tratamientos de fr\u00edo, como una medida preventiva para el control de estados inmaduros de mosca de la fruta.<\/p>\n
Para ello, se colocan sensores de temperatura durante la carga en los contenedores refrigerados con la finalidad de monitorear que la temperatura no supere lo establecido para la eliminaci\u00f3n de la plaga por un periodo determinado; que debe ser cumplido en tr\u00e1nsito, antes del desembarque en el pa\u00eds de destino.<\/p>\n
Mediante estas acciones, el Senasa resguarda el estatus sanitario y fitosanitario de los env\u00edos de exportaci\u00f3n, buscando consolidar a los productos peruanos en mercados internacionales y la apertura de nuevos mercados para el beneficio de los peque\u00f1os y medianos productores del departamento de Arequipa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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