{"id":23692,"date":"2021-03-30T15:01:09","date_gmt":"2021-03-30T20:01:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=23692"},"modified":"2021-04-16T12:17:59","modified_gmt":"2021-04-16T17:17:59","slug":"seiscientos-establecimientos-de-procesamiento-primario-ya-cuentan-con-autorizacion-sanitaria-del-senasa-en-lima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/seiscientos-establecimientos-de-procesamiento-primario-ya-cuentan-con-autorizacion-sanitaria-del-senasa-en-lima\/","title":{"rendered":"Seiscientos establecimientos de procesamiento primario ya cuentan con autorizaci\u00f3n sanitaria del SENASA en Lima"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-23693 alignright\" src=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_6458-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_6458-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_6458-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_6458-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_6458-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_6458-696x464.jpg 696w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_6458-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_6458-630x420.jpg 630w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>En cumplimiento del Decreto legislativo N\u00b0 1062, Ley de Inocuidad Agroalimentaria, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria &#8211; SENASA otorg\u00f3 la autorizaci\u00f3n sanitaria \u00a0N\u00b0 000600-MINAGRI-SENASA-LIMA a la empresa Eco Good Food E.I. R.L dedicada a la selecci\u00f3n, envasado y conservaci\u00f3n de Hortaliza, Gram\u00edneas &#8211; cereales en Grano, especias, Nueces y semillas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante la inspecci\u00f3n oficial, el especialista verific\u00f3 el cumplimiento de los est\u00e1ndares de inocuidad basadas en las Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Estandarizados de Saneamiento (POES) que describen los m\u00e9todos de Saneamiento diario, los An\u00e1lisis de Peligro y Puntos Cr\u00edticos de Control (APPCC) y desarrollo del Plan interno de rastreabilidad seg\u00fan los lineamientos y Plazos que establece el SENASA basados en el Codex Alimentarius.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La autorizaci\u00f3n sanitaria permitir\u00e1 que el emprendimiento procese y garantice la buena gesti\u00f3n de la inocuidad en el procesamiento de productos como: cebada, kiwicha, quinua y ma\u00edz, arvejas, frijol, garbanzos, haba, lenteja, pallar, ajonjol\u00ed, An\u00eds, destinados al mercado local.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En virtud a lo establecido en el art\u00edculo 28\u00b0 del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, aprobado con Decreto Supremo N\u00b0 004-2011-AG, y su modificatoria Decreto Supremo N\u00b0 006-2016-MINAGRI, los especialistas del SENASA realizan la vigilancia sanitaria a los establecimientos autorizados a fin de verificar el cumplimiento de las disposiciones establecidas en materia de Inocuidad Agroalimentaria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cumpliendo con los est\u00e1ndares sanitarios, el SENASA del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego realiza el seguimiento a estos establecimientos con el objetivo de garantizar la inocuidad en el procesamiento de alimentos agropecuarios primarios; as\u00ed como de los piensos, con el prop\u00f3sito de proteger la vida y la salud de las personas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En cumplimiento del Decreto legislativo N\u00b0 1062, Ley de Inocuidad Agroalimentaria, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria &#8211; SENASA otorg\u00f3 la autorizaci\u00f3n sanitaria \u00a0N\u00b0 000600-MINAGRI-SENASA-LIMA a la empresa Eco Good Food E.I. 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