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A fin de brindar alimentos seguros, saludables e inocuos para el consumo humano, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 SENASA del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, viene gestionando con los gobiernos locales la implementaci\u00f3n de un moderno Matadero Municipal en Kimbiri – VRAEM.<\/p>\n
Durante las visitas t\u00e9cnicas, los especialistas del SENASA constataron los avances positivos del matadero, que en los pr\u00f3ximos meses podr\u00e1 obtener la autorizaci\u00f3n sanitaria de funcionamiento.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se\u00a0 verific\u00f3 que dicho establecimiento, durante el primer trimestre del 2021, ha logrado implementar su infraestructura y equipos de producci\u00f3n tales como: Pistola de aturdimiento, polipastos para el izado de bovinos, Roldanas de Izado y de traslado en rielar\u00eda, Sierra corta pecho, Sierra neum\u00e1tica, Sistema de ascensor y balanza digital monoriel.<\/p>\n
De igual manera, en coordinaci\u00f3n con las autoridades de la Municipalidad Kimbiri se ha reafirmado el compromiso de continuar con la implementaci\u00f3n y el adecuado manejo de residuos s\u00f3lidos del matadero, para \u00a0promover las buenas practicas de faenado e higiene.<\/p>\n
Con la implementaci\u00f3n del Matadero Kimbir\u00ed se beneficiar\u00e1 directamente a la poblaci\u00f3n de los distritos de Kimbiri, Pichari y San Francisco, as\u00ed como los ganaderos pertenecientes a las regiones colindantes con el VRAEM.<\/p>\n
Estas acciones forman parte del \u201cProyecto de Mejoramiento de la inocuidad de los alimentos agropecuarios de producci\u00f3n y procesamiento primario y piensos\u201d, que ejecuta el SENASA en todas las regiones del pa\u00eds.<\/p>\n
Primer matadero en el VRAEM<\/strong><\/p>\n El Matadero Municipal de Kimbiri es el \u00fanico que est\u00e1 en proceso de implementaci\u00f3n para obtener su autorizaci\u00f3n sanitaria de funcionamiento, cuya vigencia ser\u00e1 indeterminada siempre y cuando se mantenga en \u00f3ptimas condiciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A fin de brindar alimentos seguros, saludables e inocuos para el consumo humano, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 SENASA del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, viene gestionando con los gobiernos locales la implementaci\u00f3n de un moderno Matadero Municipal en Kimbiri – VRAEM. Durante las visitas t\u00e9cnicas, los especialistas del SENASA constataron los […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":23726,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[11,1045],"tags":[1864,1849,1724,410],"class_list":["post-23725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regiones","category-vraem","tag-implementacion-de-mataderos","tag-mataderos-municipales","tag-prodesa","tag-vraem"],"yoast_head":"\n