![\"\"](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/CIERRE-ECA-PORCINOS-RS-3-1-300x200.jpg\")
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 SENASA reconoci\u00f3 como expertos en buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y pecuarias a 660 productores de la regi\u00f3n Cajamarca, luego que alcanzaron la capacidad de gestionar sus cultivos y crianzas conservando la inocuidad del producto final: los alimentos de consumo humano, inform\u00f3 el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.<\/p>\n
Para este cometido, el SENASA recurri\u00f3 al m\u00e9todo de ense\u00f1anza vivencial de las Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) y constituy\u00f3 38 grupos en la regi\u00f3n. Las escuelas empezaron en simult\u00e1neo en enero y seis meses despu\u00e9s llegan a su clausura, con agricultores que ahora tienen el conocimiento para tomar decisiones y acciones que resguarden la sanidad de los alimentos.<\/p>\n
De las escuelas de campo, han salido ganaderos expertos en buenas pr\u00e1cticas en la producci\u00f3n de aves, bovinos y porcinos, as\u00ed como agricultores expertos en los cultivos de banano, pi\u00f1a, ma\u00edz, papa y arveja.<\/p>\n
Las provincias priorizadas durante estos seis meses fueron Cajamarca, Chota, San Ignacio, San Marcos y Hualgayoc.<\/p>\n
Cabe precisar que las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y ganaderas son un conjunto de actividades que bien aplicadas aseguran la producci\u00f3n de alimentos sanos y libres de contaminantes, sin perjudicar la salud del productor ni el medio ambiente.<\/p>\n
Importante<\/strong><\/p>\n La autoridad en sanidad agraria inmediatamente iniciar\u00e1 el despliegue para la conformaci\u00f3n de otras 40 escuelas de campo, las cuales inician en julio y se extienden hasta diciembre del a\u00f1o en curso. En este sentido, invita a los productores organizados a manifestar su inter\u00e9s en conformar una ECA, en las oficinas desplegadas a nivel regional.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 SENASA reconoci\u00f3 como expertos en buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y pecuarias a 660 productores de la regi\u00f3n Cajamarca, luego que alcanzaron la capacidad de gestionar sus cultivos y crianzas conservando la inocuidad del producto final: los alimentos de consumo humano, inform\u00f3 el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego. Para […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":24379,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[31,11],"tags":[415,887,22,67,1724],"class_list":["post-24378","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cajamarca","category-regiones","tag-buenas-practicas-agricolas","tag-buenas-practicas-ganaderas","tag-cajamarca","tag-escuelas-de-campo","tag-prodesa"],"yoast_head":"\n