{"id":24519,"date":"2021-07-23T01:52:07","date_gmt":"2021-07-23T06:52:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=24519"},"modified":"2021-08-06T09:46:43","modified_gmt":"2021-08-06T14:46:43","slug":"puno-identificacion-de-animales-facilitara-el-seguimiento-sanitario-en-la-crianza-de-ganado-bovino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/puno-identificacion-de-animales-facilitara-el-seguimiento-sanitario-en-la-crianza-de-ganado-bovino\/","title":{"rendered":"Puno: Identificaci\u00f3n de animales facilitar\u00e1 el seguimiento sanitario en la crianza de ganado bovino"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Con la finalidad de fortalecer el sistema de rastreabilidad de los productos c\u00e1rnicos y sus derivados, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego inform\u00f3 que el SENASA logr\u00f3 identificar a m\u00e1s de 63 500 cabezas de ganado bovino, en la regi\u00f3n Puno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta actividad ser\u00e1 de mucha utilidad en caso se presentar\u00e1n problemas zoosanitarios que pongan en riesgo la salud p\u00fablica; pues permitir\u00e1 conocer el origen del animal, a qu\u00e9 predio pertenece y en qu\u00e9 matadero fue beneficiado para disponer la ejecuci\u00f3n de acciones sanitarias pertinentes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De acuerdo al registro oficial, las provincias que tienen mayor n\u00famero de animales que fueron aretados son Az\u00e1ngaro, Puno y Melgar; debido a que estas provincias son principalmente ganaderas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para realizar la identificaci\u00f3n y registro, el SENASA cuenta con un equipo t\u00e9cnico conformado por 12 personas, que tienen como objetivo identificar de manera oficial a\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0101 640 bovinos durante el presente a\u00f1o. A la fecha, esta meta tiene un avance del 62.3 %.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Identificaci\u00f3n a trav\u00e9s del Aretado<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El proceso consiste en colocar un arete o dispositivo de identificaci\u00f3n oficial color naranja en la oreja izquierda del bovino, con un n\u00famero \u00fanico e irrepetible que permanecer\u00e1 durante toda la vida del animal y que lo vincular\u00e1 con el productor propietario y su predio agropecuario.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El arete acompa\u00f1ar\u00e1 al animal hasta que llegue a un matadero autorizado y con el c\u00f3digo ser\u00e1 posible identificar su lugar de origen; si se detectan ejemplares enfermos, SENASA activar\u00e1 las acciones zoosanitarias correspondientes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A trav\u00e9s de este acercamiento tambi\u00e9n se busca conocer el tipo de explotaci\u00f3n que predomina en cada provincia, \u00a0ya que el animal puede estar destinado para producci\u00f3n lechera o c\u00e1rnica, doble prop\u00f3sito o como reproductor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estas\u00a0 acciones se ejecutan en el marco del Programa de Desarrollo de la Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria, cuyo fin es mejorar la inocuidad de los alimentos de origen agropecuario a nivel nacional<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la finalidad de fortalecer el sistema de rastreabilidad de los productos c\u00e1rnicos y sus derivados, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego inform\u00f3 que el SENASA logr\u00f3 identificar a m\u00e1s de 63 500 cabezas de ganado bovino, en la regi\u00f3n Puno. 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