{"id":25161,"date":"2021-11-08T17:41:55","date_gmt":"2021-11-08T22:41:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=25161"},"modified":"2021-11-11T11:39:57","modified_gmt":"2021-11-11T16:39:57","slug":"apurimac-senasa-promueve-la-inocuidad-agroalimentaria-para-fomentar-el-consumo-de-alimentos-sanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/apurimac-senasa-promueve-la-inocuidad-agroalimentaria-para-fomentar-el-consumo-de-alimentos-sanos\/","title":{"rendered":"Apur\u00edmac: SENASA promueve la inocuidad agroalimentaria para fomentar el consumo de alimentos sanos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-25162 alignleft\" src=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/INOCUIDAD-2-1-300x200.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/INOCUIDAD-2-1-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/INOCUIDAD-2-1-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/INOCUIDAD-2-1-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/INOCUIDAD-2-1-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/INOCUIDAD-2-1-696x464.jpeg 696w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/INOCUIDAD-2-1-1068x712.jpeg 1068w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/INOCUIDAD-2-1-630x420.jpeg 630w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/INOCUIDAD-2-1.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) realiz\u00f3 una campa\u00f1a de sensibilizaci\u00f3n en las ciudades de Andahuaylas y Abancay con la finalidad de garantizar alimentos sanos e inocuos en la mesa de las familias. La campa\u00f1a denominada &#8220;Inocuidad alimentaria, responsabilidad de todos&#8221; permiti\u00f3 la visita de algunos mercados para entregar material gr\u00e1fico a vendedores y consumidores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El personal del SENASA explic\u00f3 la importante labor que tienen los consumidores en la inocuidad agroalimentaria para verificar los empaques de los productos frescos, usar desinfectantes y cocinar por completo los alimentos. Mientras que los comerciantes deben brindar las condiciones necesarias para la venta de los productos aplicando las buenas pr\u00e1cticas de higiene y manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u200b\u200bEl SENASA Apur\u00edmac se encarga de fiscalizar, vigilar y garantizar el cumplimiento del decreto supremo N\u00ba 004-2011-AG del \u201cReglamento de Inocuidad Agroalimentaria\u201d, a trav\u00e9s de los sistemas de vigilancia y control de los alimentos agropecuarios primarios y piensos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La autoridad sanitaria invoca a los comerciantes de la regi\u00f3n Apur\u00edmac vender sus productos efectuando las Buenas Pr\u00e1cticas de Higiene y manipulaci\u00f3n de alimentos en puestos saludables para garantizar alimentos sanos en la mesa de los consumidores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>M\u00e1s datos<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En Apur\u00edmac, el SENASA ha desarrollado 25 Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) impulsando las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (BPA) en 468 productores de la agricultura familiar. Al cierre del a\u00f1o 2021 se espera beneficiar directamente a m\u00e1s de 700 productores apurime\u00f1os mediante esta estrategia de acci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) realiz\u00f3 una campa\u00f1a de sensibilizaci\u00f3n en las ciudades de Andahuaylas y Abancay con la finalidad de garantizar alimentos sanos e inocuos en la mesa de las familias. 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