{"id":25206,"date":"2021-11-12T14:35:10","date_gmt":"2021-11-12T19:35:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=25206"},"modified":"2021-11-16T14:02:50","modified_gmt":"2021-11-16T19:02:50","slug":"senasa-inaugura-laboratorio-para-fortalecer-vigilancia-sanitaria-de-alimentos-en-ica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/senasa-inaugura-laboratorio-para-fortalecer-vigilancia-sanitaria-de-alimentos-en-ica\/","title":{"rendered":"SENASA inaugura laboratorio para fortalecer vigilancia sanitaria de alimentos en Ica"},"content":{"rendered":"

\"\"Comprometidos con la inocuidad agroalimentaria, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, inaugur\u00f3 el primer \u201cCentro de Procesamiento Primario de Muestras\u201d, que beneficiar\u00e1 a 789 170 habitantes de la regi\u00f3n Ica.<\/p>\n

La ceremonia de inauguraci\u00f3n se realiz\u00f3 en el valle de Ica y estuvo presidida por \u00a0el Director General de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria, Gabriel Vizcarra Castillo, y el representante del Banco Interamericano de Desarrollo, \u00c1lvaro Garc\u00eda Negro.<\/p>\n

La nueva infraestructura permitir\u00e1 fortalecer el sistema de vigilancia sanitaria de alimentos, cre\u00e1ndose la unidad de evaluaci\u00f3n de riesgos para mejorar la gesti\u00f3n de la inocuidad agroalimentaria.<\/p>\n

En dicho ambiente se realizar\u00e1n labores de acondicionamiento, embalado, rotulado de las diversas muestras recolectadas en campo que ser\u00e1n enviadas al Laboratorio Central del SENASA para el an\u00e1lisis de contaminantes mediante m\u00e9todos de ensayos aprobados.<\/p>\n

Los resultados obtenidos permitir\u00e1n realizar un an\u00e1lisis para la implementaci\u00f3n inmediata de acciones de control que permitan mitigar los posibles riesgos para la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

Este primer centro de procesamiento de muestras descentralizado tiene un \u00e1rea total de 114.00 m\u00b2 y fue financiado por el Programa de Desarrollo de la Sanidad Agraria y la Inocuidad Agroalimentaria Fase II, a trav\u00e9s del componente de \u201cMejoramiento de la Inocuidad de los alimentos en la producci\u00f3n y procesamiento primario y piensos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Comprometidos con la inocuidad agroalimentaria, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, inaugur\u00f3 el primer \u201cCentro de Procesamiento Primario de Muestras\u201d, que beneficiar\u00e1 a 789 170 habitantes de la regi\u00f3n Ica. 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