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El Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 SENASA, el Gobernador Regional del Callao y representantes de la Municipalidad distrital de Ventanilla se reunieron para establecer lineamientos para el desarrollo de actividades conjuntas referidas al mejoramiento de la inocuidad de los alimentos a beneficio de la poblaci\u00f3n de la provincia constitucional del Callao<\/p>\n
Las actividades est\u00e1n encaminadas a obtener alimentos sanos, desde la producci\u00f3n primaria (crianza de animales, cultivos, entre otros); el beneficio de animales en condiciones saludables (faenado) y su posterior comercializaci\u00f3n en los mercados de la provincia.<\/p>\n
Para llegar a este objetivo, el Gobierno Regional del Callao se comprometi\u00f3 con el apoyo a la Municipalidad Distrital de Ventanilla para la construcci\u00f3n de un moderno matadero municipal; el cual, con las especificaciones sanitarias de construcci\u00f3n requeridas por la autoridad ser\u00e1n beneficiados con su implementaci\u00f3n a trav\u00e9s del Programa de Desarrollo de la Sanidad Agraria e Inocuidad Agroalimentaria \u2013 PRODESA.<\/p>\n
La implementaci\u00f3n a la que podr\u00eda hacerse acreedor el matadero municipal de Ventanilla constar\u00e1 de equipos de automatizaci\u00f3n, sistema de rieler\u00eda, pistola neum\u00e1tica para aturdimiento, sierra el\u00e9ctrica, entre otros equipos, todo ello valorizado en m\u00e1s de S\/. 300 mil.<\/p>\n
El SENASA como ente rector en inocuidad de los alimentos de origen agropecuario, contribuir\u00e1 en el proyecto de mejoramiento de instalaciones para los porcicultores del parque porcino a cargo del gobierno local y regional, a trav\u00e9s de la asesor\u00eda t\u00e9cnica, seguimiento y capacitaci\u00f3n a los involucrados de este plan que vienen trabajando ambos gobiernos subnacionales.<\/p>\n
Las acciones descritas, estar\u00e1n plasmadas en la firma de un convenio marco interinstitucional y un plan de trabajo a desarrollarse el pr\u00f3ximo a\u00f1o, entre la autoridad sanitaria y el Gobierno Regional del Callao.<\/p>\n
Como actividad final del presente a\u00f1o se coordin\u00f3 la ejecuci\u00f3n de una feria pecuaria en el Parque Porcino de Ventanilla, programado para el mes de diciembre, con el fin de difundir los acuerdos y acciones t\u00e9cnicas a realizar en el distrito y solicitar la participaci\u00f3n de todos los porcicultores.<\/p>\n
De esta manera el Senasa realiza un trabajo articulado con los gobiernos subnacionales en el marco de sus competencias, a trav\u00e9s del dise\u00f1o y ejecuci\u00f3n de acciones conjuntas, programas proyectos y pol\u00edticas orientadas a fortalecer la sanidad animal e inocuidad agroalimentaria y salud publica en la Provincia Constitucional del Callao.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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