{"id":25410,"date":"2021-12-16T10:06:28","date_gmt":"2021-12-16T15:06:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=25410"},"modified":"2021-12-16T10:06:46","modified_gmt":"2021-12-16T15:06:46","slug":"ancash-senasa-fortalece-sectores-productivos-de-leche-mediante-escuelas-de-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/ancash-senasa-fortalece-sectores-productivos-de-leche-mediante-escuelas-de-campo\/","title":{"rendered":"\u00c1ncash: SENASA fortalece sectores productivos de leche mediante Escuelas de Campo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-25411 alignleft\" src=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/20210330001737_IMG_1926-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/20210330001737_IMG_1926-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/20210330001737_IMG_1926-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/20210330001737_IMG_1926-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/20210330001737_IMG_1926-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/20210330001737_IMG_1926-696x464.jpg 696w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/20210330001737_IMG_1926-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/20210330001737_IMG_1926-630x420.jpg 630w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Durante seis meses de aprendizaje te\u00f3rico-pr\u00e1ctico, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) fortaleci\u00f3 los conocimientos de productores lecheros de la Comunidad Campesina de Cuncashca, mediante las Escuelas de Campo en Buenas pr\u00e1cticas Pecuarias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con la implementaci\u00f3n de esta estrategia de campo se busca atender y mejorar a los sectores productivos de leche en comunidades alejadas de la regi\u00f3n Ancash. Durante esta metodolog\u00eda de \u201cAprender haciendo\u201d, el SENASA tambi\u00e9n capacita a los productores en pr\u00e1cticas de orde\u00f1o y manejo integrado de bovinos de leche.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al t\u00e9rmino de estas jornadas de aprendizaje, los productores lecheros aprendieron a poner en pr\u00e1ctica las medidas sanitarias, que servir\u00e1n para producir leche sana y de calidad, as\u00ed como garantizar la inocuidad de los alimentos l\u00e1cteos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con la participaci\u00f3n en estos espacios, los peque\u00f1os ganaderos buscan incrementar y mejorar su producci\u00f3n lechera para la venta, adem\u00e1s de comercializar derivados l\u00e1cteos, como: queso, yogur y mantequilla, siendo esta una de las actividades principales que permiten el desarrollo de la econom\u00eda local.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Escuela de Campo (ECA) se desarrolla intercambiando experiencias adquiridas durante la crianza y pr\u00e1cticas de orde\u00f1o de los animales, usando diversas estrategias metodol\u00f3gicas para lograr los aprendizajes planteados entre productores y facilitadores del SENASA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dato: Durante el primer y segundo semestre del a\u00f1o se desarrollaron 60 Escuelas de campo en Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas, Pecuarias y Ganaderas contando con m\u00e1s de 800 participantes graduados por MIDAGRI a trav\u00e9s del SENASA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante seis meses de aprendizaje te\u00f3rico-pr\u00e1ctico, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) fortaleci\u00f3 los conocimientos de productores lecheros de la Comunidad Campesina de Cuncashca, mediante las Escuelas de Campo en Buenas pr\u00e1cticas Pecuarias. 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