![\"\"](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/20211027_105848-e1640271602626-300x210.jpg\")
Pese a las consecuencias econ\u00f3micas producidas por la pandemia de la COVID 19, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a trav\u00e9s del SENASA inform\u00f3 que la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de uva se ha mantenido en la regi\u00f3n Arequipa.<\/p>\n
Seg\u00fan cifras oficiales, la campa\u00f1a de exportaci\u00f3n 2021- 2022, que inicio en octubre y , registra a la fecha el envi\u00f3 de m\u00e1s de\u00a0 3 mil \u00a0toneladas de uva fresca, se prev\u00e9 superar las 8 300 toneladas exportadas durante el 2020.<\/p>\n
Para el fortalecimiento de estas actividades, el SENASA, realiza un\u00a0 acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico al productor desde el campo, velando por el cumplimiento de los planes de trabajo suscritos con los pa\u00edses importadores, y de esta manera, garantizar que la calidad del fruto adem\u00e1s que se encuentren libres de plagas reguladas.<\/p>\n
Los principales mercados en los que se comercializa la uva arequipe\u00f1a son los EE.UU., Pa\u00edses Bajos, Rusia, Colombia, Taiw\u00e1n, Panam\u00e1, Corea, entre otros.<\/p>\n
Acciones Sanitarias<\/strong><\/p>\n Las actividades inician en campo, con la certificaci\u00f3n de lugares de producci\u00f3n, mediante este procedimiento los especialistas eval\u00faan el manejo del cultivo en el campo, verificando que el fruto se encuentre libre de plagas y respecto a la mosca de la fruta con un MTD (Mosca por trampa por d\u00eda) que no supere el 0.01%<\/p>\n Tambi\u00e9n se autoriza el funcionamiento de las plantas empacadoras, establecimientos donde se procesar\u00e1 la fruta, este a\u00f1o, el SENASA valido a cuatro empresas.<\/p>\n Para el env\u00edo, algunos pa\u00edses solicitan un tratamiento en fr\u00edo, como medida preventiva para el control de estados inmaduros de mosca de la fruta, para ello se colocan sensores de temperatura durante la carga en los contenedores refrigerados, para monitorear la temperatura en el traslado. El tratamiento de fr\u00edo se completa en tr\u00e1nsito, entre 15 y 19 d\u00edas antes de llegar al pa\u00eds de destino.<\/p>\n Uno de los destinos m\u00e1s exigentes es la Rep\u00fablica de Corea del Sur, ya que dentro de su plan de trabajo se detalla que los inspectores coreanos en compa\u00f1\u00eda de inspectores peruanos, realicen la inspecci\u00f3n de la fruta a exportar.<\/p>\n Luego de cumplir estos procedimientos, el SENASA entrega un Certificado Fitosanitario para la exportaci\u00f3n, documento que asegura que el producto vegetal cumple con la normativa internacional y los requisitos fitosanitarios exigidos por los\u00a0pa\u00edses importadores.<\/p>\n De esta manera, el SENASA busca resguardar el estatus sanitario y fitosanitario para la consolidaci\u00f3n de los productos peruanos en mercados internacionales.<\/p>\n Dato: Las principales zonas de producci\u00f3n de uva se ubican en las provincias Arequipa (distritos La Joya y Santa Rita), Caylloma (distrito de Majes), Castilla (Distrito Aplao), lugares donde se ha constituido como una de las actividades econ\u00f3micas de mayor importancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pese a las consecuencias econ\u00f3micas producidas por la pandemia de la COVID 19, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a trav\u00e9s del SENASA inform\u00f3 que la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de uva se ha mantenido en la regi\u00f3n Arequipa. Seg\u00fan cifras oficiales, la campa\u00f1a de exportaci\u00f3n 2021- 2022, que inicio en octubre y , registra […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25452,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[85,11],"tags":[133,24,284],"class_list":["post-25451","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arequipa","category-regiones","tag-arequipa","tag-senasa","tag-uva"],"yoast_head":"\n