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Durante el segundo semestre del a\u00f1o, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) ejecut\u00f3 25 Escuelas de Campo de Agricultores (ECAs), donde participaron 430 agricultores logrando graduarse 393 peque\u00f1os productores agr\u00edcolas y pecuarios en la regi\u00f3n Amazonas.<\/p>\n
Cada escuela concentr\u00f3 un promedio de 15 agricultores, con un facilitador del SENASA a cargo de guiar el aprendizaje bajo la filosof\u00eda \u201cAprender haciendo\u201d.<\/p>\n
Mediante estos espacios de aprendizaje, el SENASA tiene como prop\u00f3sito de incentivar la producci\u00f3n de alimentos sanos e inocuos, libres de contaminantes;\u00a0y de esta manera, garantizar el bienestar de los productores y consumidores.<\/p>\n
En total, el SENASA logro implementar ECAs en la segunda mitad del a\u00f1o; en donde se vienen implemento las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas en la producci\u00f3n de lim\u00f3n (1), ma\u00edz (4) y pl\u00e1tano (10); y las Buenas Pr\u00e1cticas Pecuarias en producci\u00f3n de leche cruda (3), carne de aves (4), cerdo (1) y bovinos (2).<\/p>\n
Con estos espacios se dio \u00e9nfasis al intercambio de conocimientos, de forma horizontal y participativa. Con esta estrategia el SENASA ha logrado llegar a comunidades y centros poblados de los distritos de Jazan, Florida, Colcamar, Levanto, San Isidro de Mayno, El Milagro, Aramango, Longar, Cajaruro, Bagua grande, Imaza, El Parco, Jamalca y Limabamba, en las provincias Bongara, Utcubamba, Bagua, Luya, Rodr\u00edguez de Mendoza y Chachapoyas.<\/p>\n
Los especialistas del SENASA entrenaron a peque\u00f1os productores en la aplicaci\u00f3n de las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas, desde el diagn\u00f3stico de la zona, an\u00e1lisis de suelo, selecci\u00f3n de semillas, manejo integrado de plagas, reducci\u00f3n en el uso de plaguicidas qu\u00edmicos, entre otros de importancia, para lograr la mejora de producci\u00f3n y productividad de sus cultivos.<\/p>\n
Asimismo, en la aplicaci\u00f3n de las Buenas Pr\u00e1cticas Pecuarias, como la instalaci\u00f3n de corrales, gen\u00e9tica de los animales, calendario de vacunaciones, alimentaci\u00f3n saludable, alimentaci\u00f3n adecuada, entre otros aspectos; necesarios para el crecimiento y desarrollo de animales sanos.<\/p>\n
Las Escuelas de Campo se desarrollaron en 12 sesiones de aprendizaje, al concluirlas satisfactoriamente, los productores obtuvieron una constancia que los califica como expertos en Buenas pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas y Pecuarias, y cuentan con el conocimiento y la capacidad de gestionar sus cultivos y crianzas, conservando la inocuidad del alimento, inform\u00f3 la autoridad sanitaria nacional.<\/p>\n
Esta estrategia se ejecut\u00f3 por el SENASA a nivel nacional, y forma parte del Proyecto de Mejoramiento de la Inocuidad de los alimentos de producci\u00f3n y procesamiento primario y piensos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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