![\"\"](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/WhatsApp-Image-2022-06-09-at-12.28.47-PM-300x200.jpeg\")
En beneficio del sector agropecuario peruano, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) trabajan de forma integrada, llevando sanidad agraria y promoviendo la inocuidad en todas las regiones del pa\u00eds.<\/p>\n
Para verificar los avances de estos proyectos, el jefe del SENASA, Miguel Quevedo y el especialista sectorial del BID, Alvaro Garc\u00eda, realizaron una jornada de campo; en donde supervisaron las diversas acciones que se ejecutan a trav\u00e9s del Proyecto de \u201cMejoramiento de la Inocuidad Agroalimentaria\u201d y el Proyecto de \u201cErradicaci\u00f3n de enfermedades en ganado porcino\u201d.<\/p>\n
Esta jornada se realiz\u00f3 en la regi\u00f3n Arequipa, donde se pudo constatar importantes logros alcanzados en los espacios de aprendizaje denominados \u201cEscuelas de Campo\u201d, estrategia que ya mejor\u00f3 las t\u00e9cnicas de producci\u00f3n de 56 520 peque\u00f1os productores, desde el 2019 a la fecha.<\/p>\n
Como segundo punto, se verific\u00f3 la implementaci\u00f3n de mataderos municipales, que tiene por objetivo mejorar las condiciones de faenamiento en la producci\u00f3n de carne para que millones de consumidores peruanos obtengan alimentos inocuos en su mesa.<\/p>\n
En relaci\u00f3n a las acciones del Proyecto de \u201cErradicaci\u00f3n de enfermedades en ganado porcino\u201d se recorrieron sectores en las que se desarrolla crianzas de traspatio, para conocer los avances de las campa\u00f1as de vacunaci\u00f3n y atenci\u00f3n de notificaciones.\u00a0 Desde el 2019 a la actualidad, ya se vacun\u00f3 a 9’999,772 cerdos a nivel nacional y al cierre del a\u00f1o se proyecta vacunar a 3’050,704 animales.<\/p>\n
Laboratorios descentralizados<\/strong><\/p>\n En el marco de esta alianza estrat\u00e9gica, se tiene proyectado construir 14 centros de procesamiento primario, en diversas regiones del pa\u00eds. En ese sentido, se verific\u00f3 el nuevo establecimiento y su operatividad que fortalecer\u00e1 el sistema de vigilancia sanitaria de alimentos, a trav\u00e9s de la detecci\u00f3n de residuos qu\u00edmicos, microbiol\u00f3gicos y parasitarios en alimentos vegetales o c\u00e1rnicos, para mejorar la gesti\u00f3n de la inocuidad agroalimentaria.<\/p>\n Mediante este trabajo articulado se viene fortaleciendo la atenci\u00f3n a la agricultura familiar del pa\u00eds en materia de sanidad animal, sanidad vegetal y la inocuidad agroalimentaria. Los proyectos iniciaron en el 2019 y tienen como fecha de t\u00e9rmino, a mitad del a\u00f1o 2023.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En beneficio del sector agropecuario peruano, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) trabajan de forma integrada, llevando sanidad agraria y promoviendo la inocuidad en todas las regiones del pa\u00eds. Para verificar los avances de estos proyectos, el jefe del SENASA, Miguel Quevedo y el especialista sectorial del […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":25797,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[12,2],"tags":[1723,1864,1724,2054,24],"class_list":["post-25796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacados","tag-bid","tag-implementacion-de-mataderos","tag-prodesa","tag-programa-de-desarrollo-de-la-sanidad-agraria-y-la-inocuidad-agroalimentaria","tag-senasa"],"yoast_head":"\n