{"id":3880,"date":"2016-09-19T11:29:01","date_gmt":"2016-09-19T16:29:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/?p=3880"},"modified":"2017-12-12T14:52:39","modified_gmt":"2017-12-12T19:52:39","slug":"vigilancia-del-senasa-beneficia-a-mas-de-dos-millones-y-medio-de-escolares-de-qali-warma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/vigilancia-del-senasa-beneficia-a-mas-de-dos-millones-y-medio-de-escolares-de-qali-warma\/","title":{"rendered":"Vigilancia del Senasa beneficia a m\u00e1s de dos millones y medio de escolares de Qali Warma"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u2022 M\u00e1s de 700 inspectores abocados a reducir riesgos en el consumo de alimentos.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-3892\" src=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Senasa-Qali-Warma-300x274.png\" alt=\"Senasa - Qali Warma\" width=\"300\" height=\"274\" srcset=\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Senasa-Qali-Warma-300x274.png 300w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Senasa-Qali-Warma-768x702.png 768w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Senasa-Qali-Warma-1024x936.png 1024w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Senasa-Qali-Warma-696x636.png 696w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Senasa-Qali-Warma-1068x976.png 1068w, https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Senasa-Qali-Warma-460x420.png 460w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>M\u00e1s de 700 inspectores del Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa del MINAGRI, desarrollan desde el 2012, la vigilancia sanitaria de los alimentos primarios de origen vegetal y animal como frutas, hortalizas, leche, carnes, huevos frescos, granos, menestras y cereales, entre otros, que consumen a trav\u00e9s de Qali Warma, m\u00e1s de 2\u2019500,000 escolares de las zonas de pobreza y extrema pobreza en todo el Per\u00fa.<\/p>\n<p>Fuente: Senasa, <a href=\"https:\/\/www.andina.com.pe\/agencia\/noticia-vigilancia-sanitaria-alimentos-beneficia-a-25-millones-escolares-631751.aspx\" target=\"_blank\">Andina<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.entornointeligente.com\/articulo\/8969623\/PERU-Vigilancia-sanitaria-de-alimentos-beneficia-a-25-millones-de-escolares-rss-20092016\" target=\"_blank\">Entorno Inteligente<\/a>, <a href=\"https:\/\/agraria.pe\/noticias\/vigilancia-del-senasa-beneficia-a-mas-de-25-millones-de-esco-12129\" target=\"_blank\">Agraria.pe<\/a><\/p>\n<p>Estas acciones se realizan en el marco de la cooperaci\u00f3n t\u00e9cnica permanente que brinda al Programa Nacional de Alimentaci\u00f3n Escolar Qali Warma, con el fin de reducir los riesgos durante el consumo de alimentos en los ni\u00f1os beneficiados de 12 regiones, Tumbes, Piura, Lambayeque, La Libertad, Cajamarca, Lima, Ancash, Hu\u00e1nuco, Pasco, Jun\u00edn, Huancavelica y Ayacucho; as\u00ed como de estudiantes de secundaria de las comunidades nativas de 09 regiones Amazonas, San Mart\u00edn, Loreto, Hu\u00e1nuco, Pasco, Jun\u00edn, Cusco, Ucayali, y Madre de Dios.<\/p>\n<p>Qali Warma tiene como meta atender en el 2016 a m\u00e1s de 3.8 millones de ni\u00f1os y ni\u00f1as de inicial y primaria de escuelas p\u00fablicas en sus ocho regiones alimentarias: Costa y Sierra Norte, Amazon\u00eda Alta y Baja, Sierra y Costa Central y en la\u00a0 Sierra y Costa Sur y el Senasa viene prestando servicios de inocuidad alimentaria a sus beneficiarios.<\/p>\n<p>El Senasa capacit\u00f3 entre julio y agosto del 2015, en sus 25 direcciones ejecutivas, a m\u00e1s de 300 inspectores y supervisores de los proveedores de alimentos y productos perecibles del Programa, sobre el uso adecuado e inocuidad de los alimentos agropecuarios de producci\u00f3n primaria. Asimismo, resuelve las alertas sanitarias en el servicio de alimentos perecibles y brinda asistencia t\u00e9cnica en la vigilancia sanitaria de los productos comestibles.<\/p>\n<p>En el 2013, durante la primera etapa del Programa, la autoridad responsable de la sanidad agraria nacional empez\u00f3 con la revisi\u00f3n de 75 fichas t\u00e9cnicas de alimentos agropecuarios primarios incluidos en el Manual de Compras, instrumento normativo que eval\u00faa la calidad de los alimentos que consumen los escolares en dichas zonas del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022 M\u00e1s de 700 inspectores abocados a reducir riesgos en el consumo de alimentos. 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