![\"lambayeque.senasa\"](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/lambayeque.senasa-300x200.jpg\")
<\/p>\nComo parte de la Campa\u00f1a de Exportaci\u00f3n de mango fresco en la regi\u00f3n Lambayeque 2017, las agroexportadoras Jayanca Fruits y Tropical Farm\u00a0han implementado en sus plantas de empaque el Tratamiento hidrot\u00e9rmico para mango,\u00a0con la finalidad de eliminar los estados inmaduros de posibles plagas, en especial la mosca de la fruta.<\/p>\n
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En ese sentido, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria\u00a0 – Senasa garantiza que el tratamiento hidrot\u00e9rmico se realice dentro de los par\u00e1metros establecidos para poder emitir la certificaci\u00f3n fitosanitaria para la exportaci\u00f3n.<\/p>\n
El Tratamiento hidrot\u00e9rmico consiste en sumergir la fruta en agua caliente por un periodo de tiempo determinado.<\/p>\n
Senasa inspecciona los ambientes antes de iniciar el tratamiento, estos deben encontrase limpios sin presencia de insectos o roedores, asimismo revisa los empaques antes del envasado de la fruta, verifica el peso de los mangos, miden la temperatura de la pulpa y del agua. La supervisi\u00f3n dura\u00a0 todo el proceso de tratamiento, hasta la verificaci\u00f3n de los contenedores para el embarque. Culminado el proceso Senasa emite el certificado fitosanitario para la exportaci\u00f3n.<\/p>\n
El tiempo que permanece la fruta depender\u00e1 del tama\u00f1o, peso y temperatura \u00a0del mango, se especifica que la pulpa de fruta debe estar por encima de los 21.1 \u00b0 cent\u00edgrados antes de iniciar el tratamiento y la temperatura del agua debe ser no menor de los 46.1\u00b0 cent\u00edgrados.<\/p>\n
Este tipo de tratamiento resulta un requisito indispensable para poder exportar mango a los pa\u00edses de Korea y Estados Unidos desde Lambayeque.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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