![\"Senasa](\"https:\/\/www.senasa.gob.pe\/senasacontigo\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/E-AppST-005-01-03-2017-YCASANA-Avicola-El-Rey-384-02-06-005010320170946YCASANA38402067053-300x225.jpg\")
La inspecci\u00f3n sanitaria a los mataderos municipales y centros de faneamiento de aves es una de las principales medidas del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa para garantizar el consumo de alimentos inocuos y de calidad.<\/p>\nLa inspecci\u00f3n sanitaria a los mataderos municipales y centros de faneamiento de aves es una de las principales medidas del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa para garantizar el consumo de alimentos inocuos y de calidad.<\/p>\n
As\u00ed lo establece el Decreto Legislativo N\u00b0 1059-AG mediante la Ley General de Sanidad Agraria, el Decreto Supremo N\u00b0 018-2008-AG, que norma el Reglamento de Sanidad Agraria, y el Decreto Legislativo N\u00b0 1062-2008-AG con la Ley de Inocuidad de Alimentos.<\/p>\n
En concordancia con estos decretos, los servidores del campo se trasladaron al distrito de Cajabamba, en la regi\u00f3n Cajamarca, para fiscalizar la infraestructura, equipamiento, personal, higiene y saneamiento de los ambientes del centro de faenamiento de aves \u2018Av\u00edcola El Rey\u2019, que opera a pesar de no contar con la autorizaci\u00f3n sanitaria de construcci\u00f3n ni de funcionamiento.<\/p>\n
El propietario de \u2018Av\u00edcola Rey\u2019 debe tramitar ante el Senasa la autorizaci\u00f3n de construcci\u00f3n y de funcionamiento en breve plazo, as\u00ed como subsanar las observaciones hechas durante la supervisi\u00f3n, de lo contrario afrontar\u00e1 un proceso administrativo sancionador.<\/p>\n
En la planta de procesamiento se verific\u00f3 los siguientes aspectos:<\/p>\n
La inspecci\u00f3n sanitaria a los mataderos municipales y centros de faneamiento de aves es una de las principales medidas del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa para garantizar el consumo de alimentos inocuos y de calidad. As\u00ed lo establece el Decreto Legislativo N\u00b0 1059-AG mediante la Ley General de Sanidad Agraria, el Decreto Supremo […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":7915,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[31,11],"tags":[22,648,126,23,24],"class_list":["post-7912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cajamarca","category-regiones","tag-cajamarca","tag-faenamiento-de-aves","tag-inocuidad-agroalimentaria","tag-regiones","tag-senasa"],"yoast_head":"\n