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El Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa, del MINAGRI, ha implementado acciones concretas a fin de fortalecer la inocuidad de los alimentos en la temporada de heladas que azota a las localidades altoandinas de Apur\u00edmac, para que los productores mejoren las condiciones sanitarias de los cultivos en beneficio de los consumidores.<\/p>\n
En coordinaci\u00f3n con la municipalidad distrital de Jos\u00e9 Mar\u00eda Arguedas, en la provincia de Andahuaylas, los servidores del campo del Senasa Apur\u00edmac dictaron una charla de capacitaci\u00f3n en la comunidad de Ayaveri, localizada a m\u00e1s de 3600 metros sobre el nivel del mar y que viene soportando los efectos de las bajas temperaturas.<\/p>\n
Senasa recomend\u00f3 una serie de acciones para evitar p\u00e9rdidas econ\u00f3micas en las zonas altas como almacenar los productos en condiciones adecuadas, reforzar la aplicaci\u00f3n de las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y mantener los alimentos en temperaturas seguras.<\/p>\n
La sesi\u00f3n pr\u00e1ctica de la charla se desarroll\u00f3 en una parcela de cinco hect\u00e1reas de quinua org\u00e1nica de origen andino, donde los productores aprendieron, desde una visi\u00f3n preventiva de inocuidad, a reconocer y combatir las diferentes plagas que atacan a los cultivos de esta parte del pa\u00eds como el Kona kona y Chupadera.<\/p>\n
Org\u00e1nico<\/strong><\/p>\n A prop\u00f3sito del cultivo org\u00e1nico del grano andino, que representa una oportunidad para los productores de Apur\u00edmac, el Senasa instruy\u00f3 tambi\u00e9n sobre las ventajas que tiene producir alimentos sin la presencia de agroqu\u00edmicos debido a que hay una gran demanda a nivel mundial por esta clase de productos.<\/p>\n La producci\u00f3n org\u00e1nica es sostenible y apela al aprovechamiento de recursos naturales para producir alimentos sanos, prescindiendo del modelo productivo convencional basado en el uso de plaguicidas que pueden afectar la salud humana y el ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Servicio Nacional de Sanidad Agraria \u2013 Senasa, del MINAGRI, ha implementado acciones concretas a fin de fortalecer la inocuidad de los alimentos en la temporada de heladas que azota a las localidades altoandinas de Apur\u00edmac, para que los productores mejoren las condiciones sanitarias de los cultivos en beneficio de los consumidores. En coordinaci\u00f3n con […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":9579,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[84,11],"tags":[1097,117,126,24],"class_list":["post-9577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-apurimac","category-regiones","tag-andahuaylas","tag-apurimac","tag-inocuidad-agroalimentaria","tag-senasa"],"yoast_head":"\n