Agraria.pe<\/a><\/p>\nAs\u00ed lo explic\u00f3 William Daga, especialista en frutales de la Direcci\u00f3n General Agr\u00edcola del Ministerio de Agricultura y Riego, para quien los agricultores de este rubro no est\u00e1n haciendo un buen trabajo de pre cosecha y pos cosecha, lo que afecta la calidad de la fruta. \u201cOtro aspecto es la uniformidad de los tama\u00f1os, que deben ser iguales para exportaci\u00f3n, es decir, deber\u00eda haber un calibre definido, no cualquier calibre. Hay que trabajar en eso y en uniformizar, porque hay productores que invierten y obtienen buena calidad de fruta, y otros que no invierten, y al momento de exportar se mezcla todo y la calidad es menor\u201d, se\u00f1al\u00f3 para Agraria.pe.<\/p>\n
El funcionario puso como ejemplo los casos de Brasil, Costa Rica y especialmente Colombia, que ha visto en la exportaci\u00f3n de pi\u00f1a un gran negocio, m\u00e1s a\u00fan despu\u00e9s de superar la cuarentena por mosca de la fruta, tras lo cual ha iniciado un proceso de venta muy fuerte. Tanto es as\u00ed que, en cuanto a frutos, los colombianos consideran que la pi\u00f1a es el segundo producto con mayor potencial exportador despu\u00e9s de la palta.<\/p>\n
Panorama productivo<\/strong>
\nEn Per\u00fa existen aproximadamente unas 10 mil hect\u00e1reas de pi\u00f1a en sus variedades criolla, hawaiana y Golden, esta \u00faltima con mejores perspectivas comerciales. William Daga explica que pr\u00e1cticamente la totalidad de producci\u00f3n se va para el consumo interno y la industria de jugos, pero el potencial para vender al exterior est\u00e1 pues existen tierras y semillas, aunque hay que ser cuidadoso al seleccionarlas.<\/p>\n\u201cHay que seleccionar bien el tipo de semilla porque hay un clon tra\u00eddo de Ecuador que produce de 30 a 35 toneladas por hect\u00e1rea, y un clon tra\u00eddo de Costa Rica est\u00e1 en 60 a 80 toneladas; por ello hay que tener cuidado al seleccionar, adem\u00e1s que los precios son totalmente diferentes seg\u00fan la semilla\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n
Finalmente, refiri\u00f3 que lo que necesita urgentemente el sector productor de pi\u00f1as para surgir hacia la exportaci\u00f3n es una base financiera que le permita crecer en \u00e1reas \u2013con el l\u00f3gico incremento del volumen productivo- y acceder a asesor\u00eda t\u00e9cnica para que la fruta crezca de manera uniforme.<\/p>\n
\u201cNo puede ser muy chica ni muy grande, o llena de moscas, deficiencia de boro, manchas marrones dentro\u2026eso es terrible. Si salimos as\u00ed al exterior podemos vender una primera carga, pero a la segunda ya no van a querer recibirnos por la calidad irregular\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mucho se habla del incre\u00edble potencial de la pi\u00f1a peruana para exportaci\u00f3n, especialmente la Golden. Sin embargo, ese futuro puede verse comprometido seriamente por factores que tienen que ver con el manejo de los cultivos, que no permiten ofrecer un volumen importante de este producto con una alta calidad uniforme, caracter\u00edsticas que exigen los mercados […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":9863,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[26,253],"class_list":["post-9862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","tag-minagri","tag-pina"],"yoast_head":"\n
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